主料
輔料
具體步驟
1.南瓜蒸熟,用勺子壓成南瓜泥。
2.放入糯米粉。
3.和成麵糰。
4.麵糰分成五分並揉成圓團。
5.用大拇指和食指把小圓團壓出一個窩窩狀;放入紅糖幷包好。
6.把包好紅糖的南瓜團按扁成圓餅。
7.平底鍋內刷層油,放入紅糖南瓜餅,小火煎。
8.翻面。煎至兩面變色。
9.趁熱吃味道特別好~
烹飪技巧
紅糖的多少可以根據個人喜好放入。