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自制焦糖南瓜布丁如何做簡單又美味

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.52W
自制焦糖南瓜布丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜泥 :220
蛋 :2個
鮮奶150
奶油170
紅糖 :80

輔料

糖 :40
熱水 :15

具體步驟

1.焦糖做法:40克糖煮成焦糖色後加入15克熱水關火.倒入模底.

2.A.南瓜泥(蒸熟壓爛或打爛)220克加上鮮奶油170克.

3.B>紅糖80克加上全蛋兩個.

4.C>鮮奶150克.

5.B材料拌勻.C材料用微波爐加熱後加入B中.

6.再倒入A材料拌勻後過篩.入模160度30分.