夏天將近,朋友們啊,有沒有一想到那懸掛在天上的太陽,一想到中暑,就什麼都吃不下去了呢,今天的清爽的西米綠豆糖水完全能化解你對夏天的可怕想法。健脾補肺甚至還能使面板恢復天然潤澤得西米露,搭配消暑解熱的綠豆,用白糖一熬,聽上去是不是就很好喝啊。
主料
西米露 :88輔料
白砂糖 :40具體步驟
西米放熱開水浸泡八小時左右
泡好的西米沖洗乾淨
綠豆提前浸泡八小時
綠豆先用電壓力鍋煮半小時左右,倒出放電磁爐和西米一起煮一會
放糖攪拌均勻
放西米煮兩分鐘,起鍋裝盤(等半小時左右西米就會變成透明的啦!提前泡過的西米不用煮那麼久,喜歡吃全部透明的西米多煮三分鐘,我們家都是吃半透明的)