自制炸雞蛋醬如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.84W
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
1個黃豆醬 ：
3勺 雞蛋 ：
2個 輔料
醬油 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材，我只拍了個黃豆醬，其他的忘拍了
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.辣椒切小丁備用
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中放油，燒熱，下雞蛋煸炒散開
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.在加入切好的辣椒繼續翻炒
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.在加入少量的醬油
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.再放2勺黃豆醬，炒出香味
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入適量的水，小燉一會
![自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制炸雞蛋醬怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.待水分收幹，加入切好的蔥花，攪拌均勻即可
烹飪技巧
做醬的時候，少加一點水，燉一會更入味
千里飄香谷
