奧爾良烤翅中是一道風味十足的燒烤料理,翅中肉質鮮嫩細膩營養豐富,含有一定的油脂,非常適合燒烤,這道快捷奧爾良雞翅中翅翅中包就是在奧爾良烤翅的基礎上經過創意而製作的一道料理,在簡單烤翅中填入食材,一同烤制,這裡填入的使香菇,火腿,胡蘿蔔等炒制的米飯,做出來的料理,既是菜又是飯,非常好吃。
主料
雞翅 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.雞翅洗淨
2.雞翅去骨,小心皮別破
3.奧爾良粉
4.奧爾良加適當水
5.倒入脫骨中翅裡醃半天
6.鍋里加豬油
7.依次放入胡蘿蔔粒肉末香菇末火腿末翻炒,
8.倒入米飯料酒醬油鹽巴
9.加入雞精蔥末炒入味
10.將雞翅裡包米飯,要壓實,抹上剩餘奧爾良汁
11.烤箱預熱200度6分鐘,放入翅包飯烤12分鐘
12.一面烤完了,翻一面抹上奧爾良汁
13.再烤10分鐘200度