準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 :
280 輔料
牛奶 :
170ml酵母粉 :
3 橄欖油 :
15 奶粉 :
10 雞蛋 :
1個 具體步驟
1.按順序把材料放入麵包機和麵:雞蛋,牛奶,酵母粉,高筋麵粉,奶粉,橄欖油
2.麵包機發面
3.把發好的麵糰分成好多小麵糰,量自己定,然後搓成小麵條
4.把小麵條擺到麵包模具裡,繼續發
5.烤箱預熱150度,10分鐘後把麵包放入烤箱,烤箱灑水,烤150度15分鐘
6.剩5分鐘時刷蛋黃液在麵包??表面
7.完成了
8.開啟看看,組織很鬆軟