主料
輔料
具體步驟
1.切蔥花,薑片
2.炸豆腐切成小塊
3.鍋中放油,倒入肉餡翻炒
4.肉餡變色,加入蔥姜翻炒
5.炒出香味,放入生抽翻炒
6.加入豆腐翻炒
7.加入老抽翻炒
8.加入適量清水沒過肉末和豆腐即可,加入適量鹽
9.大火收汁,即可出鍋