-
發表於:2023-12-30
“夏天到來,胃口不好。想吃苦瓜了。苦瓜真是個寶啊,不僅可以調節血管,控制血糖,還可以改善便祕,增進食慾。但是脾胃虛寒的人進食需謹慎啊!”食材明細主料苦瓜(兩個)柚子皮(適量)豆腐泡(適量)輔料肉...
-
發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔:200蘑菇:8粒西芹:150輔料鹽:1/8茶匙糖:1/8茶匙生抽:1/2茶匙具體步驟冬菇、蝦米浸軟切碎粒。叉燒、馬蹄(荸薺)切...
-
發表於:2021-01-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我們吃的包子、餃子、湯圓等,都是將餡用面製品包起來,今天我們的主角很獨特,它是把餡塞進蔬菜中的,它就是煎釀三寶。之所...
-
發表於:2024-01-11
“中國人講究吃,也吃的講究,年夜菜總要有個吉祥的含義,預示來年的好運與平安。白菜諧音“百財”,寓意財源廣進。大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如筍”之說。在年夜飯的餐桌上,更是...
-
發表於:2024-01-04
“每天都要做吃的,真不知道吃什麼好呢!今天和大家分享一個開胃小菜,大家不妨試試。”食材明細主料豬肉(塊)魚肉(塊)新香菇(5只)茄子(1個)辣椒(3個)輔料蔥(1條)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生粉(適量)白糖(少量...
-
發表於:2020-03-15
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的剪釀三寶他是一個非常常見的家常菜,整體的味道十分的清淡鮮香,而且顏色搭配也非常的好看,起來就很有食慾,裡面...
-
發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料長茄子:適量紅彩椒:適量綠彩椒:適量肉餡:適量雞蛋:適量輔料香蔥:適量姜:適量鹽:適量香油:適量紹酒:適量澱粉:適量具體步驟1.長茄...
-
發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1個甜紅椒:1個豬肉末:適量涼瓜:1個輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟將苦瓜切塊去瓤,過開水加白糖焯燙撈出茄子去皮切...
-
發表於:2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量鯪魚肉:適量尖嘴辣椒:適量西青椒:適量茄子:適量輔料生粉:適量鹽:適量麻油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.茄子洗淨切片,辣...
-
發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚肉:300豬肉:300苦瓜:1個茄子:1個輔料鹽:適量生粉:適量胡椒粉:適量具體步驟首先買回去的魚肉、豬肉切片,然後剁成肉醬,這...
-
發表於:2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味剪釀三寶的做法:看了楊千嬅/劉青雲/許冠文主演的《煎釀三寶》這部喜劇片,小編就決定叫親們這款美味的剪釀三寶。美...
-
發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長茄子:200紅彩椒:100綠彩椒:100肉餡:適量雞蛋:3個輔料香蔥:適量姜:適量鹽:少許香油:適量紹酒:少許澱粉:適量具體步驟1.準備材料...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料鮮香菇(12朵)大蝦(7只)豬肉(約150克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)姜粉(少許)蔥末(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇三釀的做法步驟1、鮮香菇洗淨,香菇...
-
發表於:2024-01-13
“兩樣看起來完全沒關係的事物,給它們一個支點去碰撞,往往總能萌生非同尋常的小世界。生活如此,美食亦然。比如,你能想象八寶飯和雞翅的奇特故事嗎?”食材明細主料雞翅(適量)蔬菜粒(適量)剩米飯...
-
發表於:2021-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的剪釀三寶,這是一道非常美味的家常菜。煎釀三寶是廣東非常有名的一道菜。就是用蔬菜把肉釀進去,一般就是苦瓜,青椒...
-
發表於:2024-02-29
“夏天到了,多做點這樣的冷盤放在冰箱裡,也不錯,又可以當零食,配啤酒也是絕對棒。”食材明細主料鴨舌(適量)雞胗(適量)杏鮑菇(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)糟滷(適量)姜(適量)蔥(適量)配料白醋(適量)糖(適量...
-
發表於:2020-12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煎釀三寶,這道菜,雖然常吃,但是並不是每一個人都能夠接受和接納這道菜的,因為眾口難調嘛!所以,做一道口味可以隨時調整的菜...
-
發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料調好味陵魚滑:450四色椒(青紅橙黃):各1個輔料麻油:1湯匙油:適量蒜蓉:適量豆豉醬:3湯匙糖:2茶匙水:4湯匙生粉:1/2湯匙胡椒粉:適...
-
發表於:2024-02-23
“釀菜是在一種原料中夾進另一種原料,然後加熱成菜的方法。看了電視裡番茄釀紅彤彤的誘人顏色,忍不住自己創新了一把,用小番茄來做番茄釀,並擺成了寶塔的形狀,味道怎麼樣呢?酸鹹可口,別有一番...
-
發表於:2019-12-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料涼瓜:兩條茄子:兩條油豆腐:八塊豬肉:適量蘿蔔:半隻輔料鹽:適量雞粉:適量蠔油:適量具體步驟1.涼瓜冼乾淨切段,挖空裡面的囊...
-
發表於:2020-03-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子(紫皮,長):適量豬肉餡:適量雞蛋:適量彩椒:適量輔料姜:適量食鹽:適量蔥:適量具體步驟長茄子斜刀切大片中間片開不斷、...
-
發表於:2019-11-02
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500小香菇:10蔥:1條輔料蠔油:1勺胡椒粉:5雞粉:5薯粉(生粉也行):3勺醬油:1勺油:2具體步驟1.先泡軟香菇、建議買些小朵...
-
發表於:2019-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雄雞標金槍魚:半罐豬肉餡(買回豬肉自己剁成餡):300苦瓜:1根茄子:1個豆腐:1大塊輔料鮑魚汁:5湯匙雞粉:少許鹽:少許胡椒粉:少...
-
發表於:2024-01-08
“雞翅中味道鮮美,幾乎是人人喜歡,它的做法也很多,今天我做一個八寶釀雞翅中,雖然做法複雜些,但味道好,營養全,中秋節啦,做美食宴客,只要客人喜歡,費點功夫也值得啦。本來這個八寶中應該加一點火...
-
發表於:2024-03-01
“豆腐被稱為補益清熱的養生食品,能補充蛋白質和鈣質。豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口,吃豆腐的好處多多,孩子的健康食品。”食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料肉末(適量)鹹鮮(口...