解暑冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜洗乾淨，去瓢，切塊

2.湯料洗乾淨

3.過來放水，把湯料放入，大火燒開

4.豬骨頭洗乾淨

5.水開後放入冬瓜和豬骨頭和胡椒（胡椒用刀拍碎），大火燒開後轉文火煲一個半小時即可

烹飪技巧

冬瓜湯比較寒，放點胡椒粉起到溫和作用