祕製杏鮑菇怎麼做|祕製杏鮑菇的做法

“祕製家常菜
重點在耗油
注意控制火候，容易粘鍋
可以選擇不粘鍋
我家的康巴赫反正沒問題”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祕製杏鮑菇的做法步驟

• 1、杏鮑菇和紅椒洗淨切絲，姜切末，蔥切蔥花

• 2、炒鍋中放油，油熱後放入姜蔥爆香加入杏鮑菇翻炒

• 3、加入杏鮑菇翻炒

• 4、等杏鮑菇炒至軟時，加入醬油和蠔油

• 5、加和紅椒絲炒至斷生，再加鹽調味，最後淋幾滴香油即可