關於跟著舌尖一起吃上海炸豬排的知識

“在我心裡，老爸一直都是廚神一般的人物。自從自己開始進入廚房之後，也有人經常說我的技藝要超過老爸了，不過我一直會和他們說，老爸燒的菜我絕對不燒，咱可不會班門弄斧，老爸的經典是無法超越...

海鮮自助餐廳的價格差距都還蠻大的，100以內，200以內，200+的，差距也都還蠻大。武侯區科華北路的這家世外桃源酒店·海鮮自助餐廳，我個人感覺裝修風格有點強行“世外桃源”。放幾棵桃花樹，然後...

莜麵是莜麥磨成的粉，在北方比較常見，一般都是做成莜麵窩窩，之前看舌尖上的中國寫了莜麵的多種吃法，裡面有道莜麵涼皮特別吸引我，正好現在也是夏天，天氣炎熱，不想吃飯的晚上自己做一碗莜麵涼皮...

莊河在哪裡？想必很多朋友會一臉茫然，沒聽說過。但是倘若你要去大連，可千萬別忘了莊河。莊河有美麗壯觀的冰峪溝，有名字奇怪的海王九島、黑島、蛤蜊島，還有古山古樹、青堆古鎮、下街，還有有點...

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過烏海美食嗎？烏海美食多種多樣，都有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，烏海美食你吃過幾...

“幾經推遲的《舌尖上的中國》第二季終於在4月18日晚跟大家見面了，唯美的畫面，細膩的取景，質樸的人物，曼妙的旁白，沁人的食物，跟隨那些奔波在路上的人們，品嚐辛勞與汗水中的苦辣酸甜。無論腳...

對於我們來說陰虛火旺也許不是很熟悉，但是對於它所引起的身體表現我們可是再熟悉不過了，它會引起我們人體的各種不是症狀，比如虛汗、口乾舌燥等等，而且大多數都是慢性表現，情況會越來越差，所...

很多遊客到達海拉爾的第一件事，肯定就是要去看看大草原，但其實最能給你帶來回憶，最值得回味的是海拉爾的美食。海拉爾的美食以肉食為主。呼倫貝爾草原最不缺少的就是牛羊，這裡是肉食主義都...

“【舌尖上的回味】豬排的過去與現在——教你炸制《香辣蔥姜豬排》炸豬排現在是非常普通的食物，可在我的童年記憶中，那是過年時偶爾出現在餐桌上的美食，在六七十年代購買副食品等都要憑配...

早餐是個非常不錯的一頓飯，幫助我們提高一上午的體力、促進血液流通、緩解身體不適等等，總之吃早餐是一定沒有壞處的，那它到底有什麼神奇的地方呢，為什麼人們都喜歡吃呢，它對人體有什麼更多...

食材明細主料豬通脊（半斤）輔料雞精（4/1勺）雞蛋（3個）麵粉（適量）麵包糠（適量）油（很多）辣醬油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上海炸豬排的做法步驟1、豬通脊切兩指厚。2、砸成一指厚。3、雞蛋...

相信很多人在看電視時候經常會捧一把瓜子嗑著吃，這大概是全國人的標配了。因為覺得看電視時候嗑瓜子很舒服，不過不知道你們有沒有磕過南瓜子呢?南瓜子與普通葵花瓜子的味道是有一些區別...

青辣椒、土豆、大蔥、香菇、油麥菜、竹筍、鵪鶉蛋。雞翅尖是雞翅膀的末端，肉質軟爛，容易咀嚼。雞翅尖的烹飪方式多樣，可以用於炒制、乾煸、紅燒、滷製、煲湯等。烹飪雞翅尖的時候需要將雞...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮粗麵：250豬肉：60雞毛菜：100輔料油：適量黃酒：適量海天有機醬油：2湯勺老抽：適量澱粉：一茶勺具體步驟1.鍋中水燒開，放入麵條...

食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前在電視上看到了解密舌尖2之炸豬排，真的是看到都在流口水了，一直想著要在家裡面自己做來吃，但是因為各種各樣的事情...

“【舌尖】每週必看的節目，美食，不僅僅是單純的溫飽食物，更是一種情感寄託！我們將愛融入裡面，用心烹飪，做一道放心菜，為家人，為你愛的人！【相逢】播放那晚，一邊看一邊各種說餓...熱辣滾燙的紅油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料水：適量蕨菜：適量桔梗：適量黃豆芽：適量熱飯：適量醬油：適量蔥：少許蒜：少許芝麻：少許香油：少許胡椒麵：少許清醬：少許具體步驟1....

“老爸的味道，家的味道，上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同，說到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而說到老爸的味道，我就會想到，糖醋小排，私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸著...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的解密舌尖2之炸豬排，這是一道很可口的家常菜，豬排是葷類，帶著它本身的鮮，豬排和雞蛋搭配一起，更能襯出豬排的鮮香味，...

“對蝦用炸鍋炸一下，再跟蒜蓉炒一下，絕絕子，吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦（15只（半斤））輔料洋蔥（小半個）青紅椒（各少許）白芝麻（少許）蒜（5瓣）調料鹽（少許）白糖（1平勺）味達美臻品料酒（少許）味達美臻...

“做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎，炸豬排在我家絕對是不愁銷路的，最近一段時間還炸得特別的瘋狂，隔三差五就來上幾塊，炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油，那絕對是享受！！”食材明細主料...

糯米大家應該都聽過，但是大家真的有去了解過糯米嗎?我們這次的文章以江米開頭，可是江米又是什麼?我們應該都知道糯米酒很香，可是它的作用又是什麼?糯米對我們人體又有什麼好處呢?我們這篇...

食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料檸檬（半個）小紅米椒（2個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）舌尖上的杏鮑菇的做法步驟1、準備2-3個杏鮑菇，小紅米椒，檸檬🍋。2、杏鮑菇對切半。3、入鍋煮5分鐘。4、...

轉眼間，又要到了一年之中最熱的季節了，在夏天裡，很多人都會由於天氣的燥熱而變得沒有食慾，尤其是看到肉類，更是提不起胃口，這個時候，大家就適合吃一些清淡的素菜，不僅可以起到清熱去暑的功效，同...