五花肉雪菜炒雷筍是一道營養很全面的菜餚,所以我們都很喜歡吃有營養的菜,而且五花肉雪菜炒雷筍的做法也很簡單,五花肉吃起來很好吃,而且肥肉相間,吃起來口感非常的好,筍子又是香香脆脆的,和五花肉搭配在一起,葷素結合,非常的不錯,不油膩剛剛好。
主料
雷筍 :245輔料
油鹽 :適量具體步驟
食材:雷筍、熟五花肉(已切絲)、雪菜(已清洗切碎)
將雷筍剝殼清洗一下。
放在案板上切成片。
隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
接著,合入焯好的雷筍和切好的雪菜翻炒翻炒。
然後,加0.5勺鹽。
調味炒勻,即可。