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美味筍乾炒五花肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W
美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

筍乾炒五花肉,這個菜餚我是暫時沒在外面吃到過的,不過大學同學說這個很好吃的,而且很開胃,所以我就跟著學了一下。那個五花肉啊,要選肥瘦均衡的額,這樣子吃的時候才會吃的香而且不會吃膩,感覺自己滿嘴都是油那樣子。做的過程中得注意調味料的放置,一不小心就會變成鹹鹹的一道菜。

主料

筍乾 :200
五花肉 :300

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
白糖 :一勺
蠔油適量
料酒 :適量
生抽 :適量
辣椒醬 :適量

具體步驟

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.筍乾洗乾淨焯水撈出切段

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切薄片

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.五花肉入鍋煸炒至金黃色

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.五花肉變金黃色倒入筍乾翻炒

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.翻炒均勻放入所有調料翻炒均勻,倒入一點水煮兩三分鐘,

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻炒均勻出鍋

美味筍乾炒五花肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋