![自制香辣醬鴨怎麼做好吃又簡單]( "自制香辣醬鴨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘說起香辣二字，算是南方的特色了吧。香辣醬鴨是湖南的特色菜，鴨子肉被做得色香味俱全，可誘人了，愛吃辣可以做辣一點，不愛吃辣可以少放一點辣椒。不如自己來試試製作吧，我們的人生其實就像做菜，要不斷的敢於嘗試，永不言敗！才正真體會到什麼是——百味人生。
主料
鴨肉 ：
1只 輔料
辣椒粉 ：
適量 具體步驟
將買回來的鴨子清洗乾淨然後用姜酒醃製片刻。
準備孜然和辣椒粉
平底不粘鍋熱油然後將鴨子放入中火煎至金黃
當鴨子煎好之後直接加一碗水，孜然和辣椒粉，生抽調味然後大火燒開再改中燒20分鐘（看個人喜歡口感軟爛程度適當加減時間）
燒到鴨子的肉酥軟了大火燒至收汁。
起鍋
千里飄香谷
