準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘黃瓜以其獨特的清香味和脆脆的口感深受人們喜愛,是人們尤其是亞洲人民做菜的重要食材之一。一根簡單的黃瓜能被人們創造出多種不同的做法,成為了一道又一道美味。今天就要教大家做一道簡單的醬香辣炒黃瓜,賦予黃瓜新的定義。創造新美味。
主料
黃瓜 :
2根紅尖椒 :
3個 豬肉 :
100 青辣椒 :
1個 輔料
油 :
適量香油 :
適量豆瓣醬 :
適量蒜 :
適量蔥 :
適量水澱粉 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.準備材料,改刀。裡脊肉用水澱粉抓一下。
2.鍋裡放油,煸炒肉片,放蔥薑蒜炒香。
3.放黃瓜、辣椒翻炒。
4.放豆瓣醬翻炒。
5.炒勻後點幾滴香油出鍋。
烹飪技巧
無