![炒烏冬怎麼做好吃又簡單]( "炒烏冬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
烏冬面 ：
250 蝦仁 ：
若干 洋蔥 ：
半隻 胡
蘿蔔 ：
一個 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量蔥花 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量魚露 ：
適量 具體步驟
1. 蝦仁淹料酒10min；烏冬面焯水，取出備用；胡蘿蔔切絲焯水;洋蔥切條，蔥切末，姜切絲
2. 入油，炒蔥白末洋蔥薑絲，再入胡蘿蔔絲同炒，入料酒
3. 入烏冬面，加生抽老抽魚露，翻炒
4. 撒蔥花，出鍋! (配上味增湯一起次味道更好；）
千里飄香谷
