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美味的炒烏冬面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

烏冬面 :1盒
胡蘿蔔 :1根
豆腐50
蔥 :3
圓白菜 :200
香腸 :50
鹽 :適量

輔料

生抽 :5ml
耗油 :5ml

具體步驟

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買成袋裝的烏冬面,開水下鍋煮1分鐘後撈出過水備用

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切絲,香腸切片,魚豆腐等開水煮一下備用,切一點蔥花嗆鍋

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋燒熱倒入油,先放入蔥花嗆鍋,炒出香味兒後加入胡蘿蔔翻炒,一分鐘後加入圓白菜翻炒(圓白菜選擇最裡面芯的葉子,比較嫩)

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加少許鹽(要比平時做菜時放的鹽少一些),加入魚豆腐等翻炒

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入香腸翻炒,最後把烏冬面淋幹倒入鍋內繼續翻炒

美味的炒烏冬面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.快出鍋時加入少許生抽和耗油翻炒,即可出鍋