青菜牛柳炒烏冬面是一種傳統麵食,而且這道菜餚比較獨特,不僅口味新鮮,而且具有極高的營養價值。烏冬面口感爽滑,營養豐富,而且這種麵食不含任何有害物質,完全的綠色無公害。我們自己在家制作的時候方便又快捷。而且麵食是養胃的,對於胃腸不好的人來說這是一道不可多得的美食。
主料
烏冬面 :420輔料
幹辣椒 :10具體步驟
準備食材,烏冬面、牛柳(已醃製)、青菜(已洗淨)
將烏冬面拆開包裝下入沸水中微微的焯開撈出
燒鍋加5湯勺油燒熱,下入已醃製的牛柳翻炒翻炒,盛出
接著,下入已洗淨的青菜翻炒翻炒至熟
然後,合入焯好的烏冬面和炒好的牛柳翻炒一下
最後,加2湯勺生抽
加0.5勺鹽
調味炒勻即成
裝盤
1、注意青菜不要炒老了。