![私家豆腐怎麼做好吃又簡單]( "私家豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
豆腐 ：
半塊幹辣椒 ：
四五隻 輔料
蔥 ：
一小段蒜 ：
兩三片 醋 ：
兩勺生抽 ：
三勺 番茄醬 ：
兩勺耗油 ：
一勺白糖 ：
兩勺黑胡椒 ：
小半勺紅薯澱粉 ：
兩勺 具體步驟
1. 放少許油，將切片的豆腐小火炸至金黃。
2. 將豆腐撈出，在鍋中翻炒小會番茄醬，再將其它調料一起放入翻炒，紅薯澱粉加少許水倒入鍋中勾芡。
3. 最後將炸好的豆腐一起放入小火烹製一會兒慢慢入味，出鍋～
4. 好了～
烹飪技巧
醋和番茄醬控制酸度，勾芡稠一點更好吃
千里飄香谷
