私家幹鍋土豆片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆切片,涼水中洗幾次

2. 燒肉切片略厚。尖椒蔥頭切好備用。

3. 熱油入燒肉片煸炒至出油,入蔥薑蒜片繼續炒,出香味後入洗好的土豆片慢炸i後

4. 土豆炸至焦黃後入尖椒蔥頭塊翻炒!最後調入豆瓣醬少許,老乾媽一小勺；再淋入少許生抽。最後調入鹽、味精、雞精。出鍋！

5. 注：煸好的燒肉片不用取出來！焦焦的很好吃！相信我超下飯！