主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮洗淨切細絲。
2.放入盆中加入鹽和五香粉。
3.加入一個雞蛋。
4.攪拌均勻。
5.煎鍋中加適量花生油
6.放入拌勻的土豆絲。
7.兩面煎熟即可。
烹飪技巧
煎的時候要用小火。