香脆乳酪餅乾如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

走親訪友，家中常備的美食，莫過於香脆乳酪餅乾，焦黃的表面，香甜的口感，自己動手製作的美味，增添了生活的趣味，一杯下午茶，配上自己製作的香脆乳酪餅乾，邀請朋友一起聊聊天，分享生活，交流情感，或者自己看看書，聽聽音樂，享受慢生活的味道。

主料

黃油 ：100
砂糖 ：100
雞蛋 ：1個
吉士粉 ：15
低筋麵粉 ：175
奶油乳酪 ：115

輔料

橙汁果醬 ：2勺

具體步驟

1.黃油在室溫下軟化後放入盆裡

2.加入奶油乳酪和砂糖一起用打蛋器打鬆

3.我還加了點橙子果醬拌勻

4.把蛋液分幾次加入乳酪黃油中打勻

5.把低粉、吉士粉混合放入盆裡

6.用篩子把粉類篩入乳酪黃油糊裡

7.用刮刀攪拌均勻看不到乾粉

8.把拌好的麵糊裝入裱花袋

9.擠出你要的花型

10.入烤箱150度，我烤了20分鐘

烹飪技巧

烤制的時間看情況，我的餅乾烤了20分鐘！有的方子寫著30分鐘！還是靠自己掌握！看到餅乾邊緣泛金黃色了就要注意了不要烤過了！