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家常的淮山藥薏米粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
家常的淮山藥薏米粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

淮山藥 :300
薏米 :50

輔料

芡實 :40
大米100

具體步驟

薏米和芡實洗淨後,用清水浸泡2小時。大米洗淨之後用清水浸泡半小時(也可不泡)

將浸泡好的薏米,芡實放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開後,調成小火煮30分鐘後再倒入大米繼續用小火煮20分鐘。

帶上橡膠手套,將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發癢),切成片,放入鍋中,再繼續煮10分鐘即可