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美味的砂鍋燉豬肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.8K
美味的砂鍋燉豬肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

天氣雖熱,但是攔不住大家想吃肉的慾望。想大口吃肉,那就試一試做這道砂鍋燉豬肉吧。你可以叫自己選擇把肉切多大塊,只要你開心就好。通過砂鍋做出來的燉豬肉,又軟又糯,味道簡直無法言喻,加上一些調料,你還能自己做出類似紅燒肉的感覺。

主料

豬肉 :適量

輔料

蔥 :少許
姜 :少許
蒜 :少許
鹽 :適量

具體步驟

豬肉選擇五花肉或前腿肉,切塊,涼水下鍋焯水,飄去血沫備用

將蔥薑蒜放到砂鍋最底部,然後將豬肉和鹽以外的其他調料依次放入砂鍋並新增開水

蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火慢燉40分鐘,放入鹽調味,然後在燉20分鐘左右,直至肉全部軟爛

起鍋