家常砂鍋燉豬蹄如何做簡單又美味

家常砂鍋燉豬蹄--不知道大家有沒有吃過砂鍋燉豬蹄呢，砂鍋燉豬蹄是我家平時最喜歡吃的菜餚之一。小火慢燉後的豬蹄Q彈可口，非常好吃，一口咬上去都是滿滿的膠原蛋白，，加上湯汁的鮮美，相融合真是叫人吃了一口還想吃第二口，讓我們一起看看它是怎麼製作的吧！

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄剁小塊

2.焯一下撈出

3.放入砂鍋，添清水

4.放蔥姜

5.蓋蓋小火燜煮

6.煮至豬蹄熟爛

7.放鹽、醬油，煮至入味

8.收汁即可

烹飪技巧

砂鍋燉豬蹄，要小火慢燉。