![易做的芥辣豆芽菜怎麼做好吃又簡單]( "易做的芥辣豆芽菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡蘿蔔 ：
半個 綠豆芽 ：
300 杏鮑菇 ：
1個 輔料
香油 ：
少許白糖 ：
少許米醋 ：
適量青芥辣 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.準備所有的材料；
2.杏鮑菇、胡蘿蔔清洗乾淨切細絲，綠豆芽清洗乾淨；
3.三種蔬菜分別入沸水鍋中~焯水；焯水後的蔬菜瀝乾水分撈入大碗裡；
4.青芥辣一段，
5.與所有的調料汁攪拌均勻；
6.把料汁澆在蔬菜上，拌勻即可。
烹飪技巧
製作簡單的快手素菜，醋可化解青芥辣的衝味，調味的時候感覺辣味很衝，拌到蔬菜裡味道會減輕。
千里飄香谷
