蒜苗拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青蒜（蒜苗）摘洗乾淨，控去水分，切成末；

2. 豆腐放入沸水中燙透撈出，晾涼後切成2釐米見方的小塊；

3. 豆腐塊放入盆內，上面均勻地撒滿青蒜末，隨即加入花生油、精鹽和味精拌勻後裝入盤中，淋入香油即成。