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發表於:2023-12-30
“現在是東北油豆角大量上市的時候,每年都會存一些,留著冬天吃。有的喜歡切絲晾成幹豆角絲,有的喜歡整個豆角焯水,然後冷凍,但無論哪種儲存方法,都是冬季搭配排骨的最佳食材,東北人對油豆角的...
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發表於:2018-05-08
先把冷凍湯圓煮熟再油炸。需要現將湯圓煮熟控水,之後再重複冷凍一下,將鍋裡的油用大火燒到中熱,然後將湯圓放進油鍋中炸,炸之前為了防止炸,可以在湯圓表面扎幾個小孔,油炸的過程不要用大火,炸...
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發表於:2018-02-18
油條是南方地區人在早餐的時候特別喜歡吃的一種麵食,它是放在油鍋裡面炸的,炸好後非常的鬆脆可口。那麼買回來的油條冷藏還是冷凍儲存比較好呢?今天就來跟大家分享一下油條的儲存方法。一...
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發表於:2024-01-01
“今天做豆角燉(熬)肉,特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠,今天放了點肉,有機會的話做一個只用鹽熬的豆角,真的百吃不厭。豆角不怕燉,越燉越好吃,一定要注意燉不熟的豆角是...
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發表於:2018-12-17
都可以。直接將豌豆米放入保鮮袋中排出內部的空氣後放入冷凍層即可,裝入保鮮袋中是為了避免其他食材對其造成味道的影響。也可以將豌豆米焯水斷生放涼後密封起來放入低溫環境中使其冷凍...
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發表於:2023-12-30
“燉豆角時加點凍豆腐,比肉都香,飽腹不長胖,做法簡單,好吃還減肥。”食材明細主料豆角(300g)凍豆腐(半塊)翅根(3只)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2018-06-29
豌豆是我們日常生活中經常吃的東西,有時候買多了一下子吃不完我們就會考慮將豌豆放進冰箱進行冷凍儲存,那麼豌豆冷凍多久不能吃呢,冷凍過後的豌豆還有營養嗎,豌豆冷凍前需要進行處理嗎,相信...
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發表於:2018-05-08
大家吃過油炸湯圓嗎?油炸湯圓是現在流行的網紅吃法,比平時吃的煮湯圓好吃很多倍。其實這種網紅美食自己在家也可以做,一盒冷凍湯圓就可以搞定。今天就來教大家冷凍的湯圓怎麼油炸著吃。冷...
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發表於:2024-02-29
“紅油的涼拌菜是四川人夏季餐桌上最常見的涼拌菜,酸辣適中,開胃爽口!”食材明細主料豆角(500克)輔料蒜(適量)薑末(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)生抽(適量)糖(適量)香醋(適量)香油(適量)芝麻(適量)酸...
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發表於:2024-02-05
“婆婆給拿來好多自家種的豆角,太多了一時吃不了,放著不吃就會壞掉,所以每年一到夏季,我就會把豆角速凍上,放到冰箱的冷凍室,等到冬天拿出來吃。純天然綠色的自產豆角在寒冷冬日也可以吃到,東...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料油豆角(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)海鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒油豆角的做法步驟1、選肥厚的油豆角,洗淨晾乾2、切成小...
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發表於:2018-04-11
冷藏好。冷凍會使得油條面出現凍硬的情況,這樣即使是化凍之後也不可以接著使用了,因此用不完的油條面可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室,等到第二天還可以接著用。製作油條面的時候最...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)簡單(難度)蠔油豆角的做法步驟1、這是家婆自己種的豆角哦!☺摘好洗乾淨。2、熱鍋下油,鹽,放豆角翻炒一下放點水,上鍋蓋,中途翻炒一下放...
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發表於:2018-06-11
你們有沒有聽說過油豆角這種食物呢?之前我給我的朋友們說油豆角味道很好吃,他們就說只吃過酸豆角,油豆角是什麼啊?其實呢,油豆角還有名字叫豇豆,一說豇豆是不是大家一下都知道呢,不同的地區...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料速凍豆角(適量)豬肉(適量)土豆(一個)輔料蔥(適量)調料花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(1勺)雞精(少抽)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)速凍豆角燉土豆的做法步驟1、備好食材,速凍豆角洗一...
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發表於:2018-07-14
凍豆角的口感還不錯,大家知道凍豆角能吃嗎,這款美食是怎麼吃比較好呢,我們可以看看文章對於這款美食的介紹,這款美食是滋補我們身體的美食,這款美食的功效文章也是做了比較詳細的介紹的,大家...
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發表於:2018-05-22
酸豆角是一種大家都愛吃的醃製類菜品,吃起來酸酸的,味道很棒,幾乎吃每一種菜的時候都很適合搭配著酸豆角?那麼酸豆角可以冷凍儲存嗎?能儲存多久?現在我們一起來了解下。一、酸豆角可以冷...
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發表於:2024-02-23
“夏天豆角盛行的季節,豆角成為主角,變著花樣吃不膩哦。燙的豆角鮮甜,汁多。”食材明細主料豆角(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花椒(適量)雞精(適量)食用油(適量)蒜末(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知...
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發表於:2023-12-29
“脊骨燉豆角很好吃,沒放新鮮豆角而放的速凍豆角,感覺更易爛。”食材明細主料脊骨(1000g)速凍豆角(適量)調料生抽(適量)白糖(適量)蔥(半顆)薑片(少許)八角(1個)花椒粒(2個)香葉(2片)鹽(適量)料酒(1勺)油(適量)水(...
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發表於:2023-12-31
“豆角這樣做一盤,用來宴客肯定倍受歡迎。豆角過油這一步可以提前完成,等客人來的時候,直接做炒和燜可就太省時間了,你說嗎?”食材明細主料豆角(300克)調料雞精(少許)食用油(適量)醬油(適量)蔥(少許)...
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發表於:2024-02-29
“這麼多的豆角品種,最愛吃的還是當屬家鄉的油豆角,省油、省時間,口感還好。今天就把這個做了有二個月的【燜油豆角】分享給大家,雖然照的不是很理想,也是素菜,但是味道真很鮮美呢。今希望大...
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發表於:2018-11-01
冷藏。冷藏保質時間大約在180天內,冷藏後的黃油軟化後,質量還是能夠保持穩定的,不會顆粒化,而黃油在冷凍後,會質變成顆粒化,導致在做蛋糕時,是融不進麵糊的,或者是出油的狀態,過篩後面糊有所改...
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發表於:2024-01-07
“利用香菇的香和澱粉的成型來做這道菜,我做的時候鍋沒用好,所以不是很成功,大家可以多嘗試下,尋找做美味的樂趣。”食材明細主料豆角(300g)香菇(6個)生粉(適量)輔料食鹽(少許)植物油(少許)水(少許)鹹...
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發表於:2018-06-30
冷藏。因為溫度若太低,可能會導致奶油和水兩者分離,會影響正常的食用,而冷藏也不會影響口感。奶油若沒有開封那麼也並不需要進行冷藏,常溫儲存即可。若已經開封那麼就需要進行冷藏,否則會破...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味的下飯菜。”食材明細主料豆角(400g)輔料蔥薑蒜(少許)幹辣椒(少許)調料鹽(適量)花椒(少許)生抽(少許)白糖(少許)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)過油豆角的做法步驟1、豆角撕掉...