關於海帶的知識

“海帶,具有較高的食療價值,是一種含碘量很高的海藻,保健長壽的食品,可以防始脫髮,富含蛋白質,脂肪,膳食纖維等.冬瓜,產於夏季,可以清熱解暑,利尿化痰,養胃降火.冬瓜海帶搭配做菜,是夏...

“海帶營養豐富，是乳腺癌最怕的敵人，女人過了30歲，可以每週適當的吃些海帶，豆腐也有防癌的作用，兩者合二為一，為你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐（200g）五花肉（150g）輔料海帶（200g）姜（適量）蔥（適量...

食材明細主料排骨（適量）輔料海帶（適量）薏米（適量）配料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紐結海帶排骨湯的做法步驟1、主料2、薏米提前泡水2小時以上3、排骨用滾水焯一下，洗淨浮沫...

“海帶的功效:轉1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。3、海帶中含有大量的...

“這個菜的關鍵是老湯煮的海帶，還有就是孜然面”食材明細主料海帶（適量）輔料食用油（適量）老湯（適量）味素（適量）孜然面（適量）芝麻（適量）麻椒（適量（或者麻油））孜然（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然海帶扣...

“夏季炎熱，涼拌菜成為家家餐桌的主角，合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素，燒椒海帶就是一款不錯的小冷盤，海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開！”食...

“功效：催乳美容養顏”食材明細主料豬蹄（2個）輔料幹海帶（適量）鮮黃豆（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海帶黃豆豬蹄湯的做法步驟1、泡發黃豆的時間短一點，大約需要30分鐘時間，將幹黃豆用...

“有些人的面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含...

食材明細主料仔排（500克）海帶（適量）生薑（少許）香蔥（少許）輔料料酒（1湯勺）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶仔排湯的做法步驟1、仔排清洗乾淨。2、鍋中加入適量清水，下入排骨。3、大火...

食材明細主料烏雞（適量）木瓜（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞海帶木瓜湯的做法步驟1、幹海帶泡發。2、木瓜去皮切塊。3、烏雞切成塊，用冷水浸泡半小時...

“在廣東一次無意間吃到的有海帶的冰凍綠豆沙，很驚豔，所以搜了食譜，買了材料自己做～綠豆和海帶都是解暑的～”食材明細主料綠豆（150克）海帶（3段）輔料陳皮（1塊）冰糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...

“我和家人都喜歡喝湯，尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯，買排骨我喜歡買脊椎骨，就是所謂的龍骨，它價格不但便宜，肉還不少，煮湯後肉不會散在裡面，如果買直排燉排骨湯，肉特別容易散在裡面，直排我...

“蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長，豬腳皮酥爛後，象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後，有效的吸收了大量油脂，使湯不顯油膩，潤滑可口，且營養豐富，深受重慶人們的喜愛。”食材...

食材明細主料龍骨（300g）海骨（200g）黃豆（100g）輔料花椒（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海帶黃豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。海帶和黃豆提前泡發洗淨，姜洗淨拍散。2、海帶切...

“朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲，閒來無事泡發了一些，今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”，做法如下；”食材明細主料水發海帶絲（300克）輔料五花肉（200克）配料紹酒（20克）醬油（25克）鹽（1...

“常吃味噌能預防肝癌、胃癌和大腸癌等疾病，此外，還可以抑制或降低血液中的膽固醇，抑制體內脂肪的積聚，有改善便祕、預防高血壓、糖尿病等功效。”食材明細主料海帶（100克）輔料蔥花（少許）配料...

“這個菜的造型完全是為了吸引家裡的寶寶，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血，雞蛋和海帶都是營養豐富的食材，適合孩子吃！”...

“這個涼拌小菜在公司裡很受歡迎，以前寫過文字版祕籍，但是覺得不太直觀，今天升級一下”食材明細主料金針菇（150克）海帶（150克）青椒（2個）胡蘿蔔（1條）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）香油（適...

“海帶的養生價值自古就有記載。《本草綱目》記載：“海帶性味鹹寒，具有軟緊散結、消痰平喘、能行利水、被祛脂降壓等功效，可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓等症。”雖然...

“天氣很熱，來一碗粥真是清熱又好喝。”食材明細主料紅豆（50克）綠豆（120克）冰糖（適量）輔料海帶（10克）米（50克）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆綠豆海帶粥的做法步驟1、紅豆綠豆一起浸泡二個...

“吃過韓國泡白菜，挺喜歡的，就想嚐嚐其他的韓國泡菜，買了一袋泡蘿蔔塊，前幾天拿出來嚐嚐，還沒吃完，放在冰箱裡，一開冰箱就是一股酸辣味，想想還是得把它趕緊收拾掉的好！而昨天做海帶雞腿卷時，先讓...

“番茄具有清熱涼血、生津止渴、健脾消食的功效，還能補血養血和增進食慾。據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要，這一季正好是吃番茄...

食材明細主料瘦肉（200克）泡發海帶（200克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶燒肉的做法步驟1、泡發的海帶洗淨後切成...

“春節後的這幾天，著實讓我們感受到了倒春寒的滋味。在這寒冷的季節，喝上這麼一碗低脂低油、營養豐富，既當菜又當飯、飯菜合一，熱氣騰騰的小豆腐海帶湯，從頭到腳渾身上下立馬暖洋洋。”食材...

“食材：泡發好的海帶，豆腐絲，紅蘿蔔絲，土豆絲。調料：鹽，調汁：辣椒油，生抽，雞清，調味鮮，香油。方法：1、備好食材加鹽醃製：2、取一張海帶平鋪，碼上備好的果蔬絲，3、再捲成卷，用米線紮緊，如圖。4、將包好的...