關於海帶的知識

“海帶與豆腐搭配，既補碘又補鈣！”食材明細主料海帶（200克）凍豆腐（250克）輔料蝦（150克）配料玉米油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（2勺）姜（少許）花椒（7粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶燒豆腐的做法步...

“早上一上班，同事說：“今天我要去接孩子。”她家小孩是在私利學校讀書，半個月接回家一次。“半個月到了嗎？”我真有些疑惑，感覺這才沒送走幾天啊？時間就在我們眼前這樣流逝，我們無法讓時間停...

“這個菜的關鍵是老湯煮的海帶，還有就是孜然面”食材明細主料海帶（適量）輔料食用油（適量）老湯（適量）味素（適量）孜然面（適量）芝麻（適量）麻椒（適量（或者麻油））孜然（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）孜然海帶扣...

“榨菜海帶豬肉餃子，哈，味道好像有點長呢。榨菜和海帶帶出豬肉的鮮美，做餃子餡的時候打了好多水呢，吃的時候有點像灌湯小籠包一樣。把餃子包成元寶的樣子，煞是可愛。”食材明細主料肉糜（250...

“好久沒怎麼喝湯了想了想不如做個海帶湯吧放點小海鮮一起煲味道不要太美哦~~PS：全程不用放任何佐料因為海米和海帶本身就比較鹹而蟶子相當鮮一鍋純天然鮮湯即將出爐啦。。。。。”食材...

“海帶面是家鄉威海榮成新時代一種海洋綠色食品。海帶面絕不同於傳統意義上的麵條，也有別於像蔬菜面、菠菜面等，是百分之百純海帶在冰溫條件下精加工而成。製作過程中不新增麵粉、不新增...

食材明細主料脆骨（3斤）海帶（一匹）輔料姜（一塊）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶脆骨湯的做法步驟1、準備好海帶和脆骨（骨頭最好買的時候讓賣肉師傅給剁好）。2、將海帶用水...

“鴨肉是祛寒除溼溫補之物，適合體熱上火者，以能夠滋補去溼、養胃補腎、除痰健肺、解毒消腫。吃一些海帶可以補充由於天熱而流失的維生素和蛋白質，筍呢，是我公園挖來的，沒吃完就扔裡面一起煲...

“春節期間美食太多，體重直線上升在所難免。前幾天去菜市場買菜看到有賣新鮮的海帶，於是多買了幾根。海帶可是好東西啊，炒著吃、伴著吃，怎麼吃都行。今天上的這道菜，絕對清脂減肥。海帶，中醫...

食材明細主料菜花（適量）海帶（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒菜花的做法步驟1、鍋中放少許油，肉放入鍋中，煸炒出油。2、因為我...

食材明細主料鹽（適量）豬大骨湯（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海帶莖大骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨飛水沖洗瀝乾海帶頭洗淨2、壓力鍋里加水把大骨,海帶頭薑片一起燉出鍋前...

“炎炎夏日，很多朋友都沒有胃口，這款涼拌海帶白菜，非常簡單，又能提高食慾，真真超讚！！”食材明細主料海帶（適量）白菜（適量）黑醋（適量）輔料鹽（適量）黑醋（適量）香菜（適量）麻油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工...

“非常簡單，又非常好喝的一款湯。我用的是大姑拿來的乾貝碎，平時都用來炒飯。裡面用的骨，是我從排骨裡面挑出來的硬骨，沒什麼肉，所以湯也不油，再加上有了乾貝，湯水更是鮮呢，連多的調味料都不用...

食材明細主料豬肉（適量）嫩白菜心（適量）木耳（適量）蝦仁（適量）輔料發麵（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉生煎王的做法步驟1、豬肉斬碎加入嫩白菜心、木耳、蝦仁、還可以加別的自己隨意...

“海帶含有豐富碘、鈣等礦物質，排骨湯也含鈣，補鈣的效果明顯；此外，海帶還能吸走骨頭湯內的油，讓湯水喝起來更清爽鮮美。”食材明細主料排骨（適量）海帶（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）小辣...

“提到日常中碘含量最高的美食，海帶當之無愧。剛好，俺在整理廚房時，發現門後掛著一包乾海帶，哈哈，得來全不費功夫，簡單處理一下，咱也補補碘。”食材明細主料幹海帶（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）尖椒絲...

“秋天來了，空氣明顯地乾燥起來，給家人一些降燥的湯吧，即營養，又實用。家人飯量小，對肉本人更是可有可無了，買回來兩公斤大骨，今天和明天的湯就是它了。”食材明細主料豬大骨（1000克）輔料蘿蔔（適...

“中國自古在傳統上，每逢秋末都需要告誡人們開始進補。說法是，人經過一夏，體內的能量已消耗殆盡，此時應開始聚陽、斂氣、內收，在這個季節，可循序漸進的儲存人體能量，補充一些營養物質。在飲食...

“食材：紅蘿蔔1個，海帶適量，調料：精鹽，油，生抽，調味鮮，耗油，雞精。方法：1、紅蘿蔔冼淨切片，2、海帶適量冼淨待用。3、鍋內放入植物油燒熱，下入切好的蘿蔔片，4、翻炒片刻，5、再放進海帶，6、加適量的精...

“十一長假，做的一個菜，嘗試著照下來放網上，看到圖片，我都要哭了，當時覺得很好啊，怎麼圖片跟想象差那麼多。原諒渣畫素以及北京的傍晚，實在黑的太早了，╮(╯▽╰)╭【借鑑了一下彩虹大大的做法...

食材明細主料海帶絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香油海帶蘿蔔絲的做法步驟1、切好的海帶絲，胡蘿蔔過開...

“海帶絲大家都經常涼拌著吃，我最喜歡和圓白菜，也叫包菜、蓮花白伴著吃。我每次包菜都是生吃，這樣口感非常爽脆。再加上海帶獨有的鮮味，和我自己配製的萬能涼拌汁，這道菜幾乎是我家夏天出現...

“海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯...

“這個涼拌小菜在公司裡很受歡迎，以前寫過文字版祕籍，但是覺得不太直觀，今天升級一下”食材明細主料金針菇（150克）海帶（150克）青椒（2個）胡蘿蔔（1條）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）香油（適...

“入秋以後，想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜，喜歡一家人圍坐在一起說說笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道，更喜歡吃燉菜的感覺，享受溫馨。此道菜因為加了花椒與幹辣椒，有一...