海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做

“我和家人都喜歡喝湯，尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯，買排骨我喜歡買脊椎骨，就是所謂的龍骨，它價格不但便宜，肉還不少，煮湯後肉不會散在裡面，如果買直排燉排骨湯，肉特別容易散在裡面，直排我一般都是紅燒，糖醋這樣來燒著吃！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶黃豆龍骨湯的做法步驟

• 1、準備好原料，龍骨洗淨，新鮮海帶洗淨，放入水中去除鹽味，中途換幾次水，切成條，打成海帶結，黃豆洗淨泡發好，生薑去皮洗淨切片；

• 2、龍骨冷水入鍋，放入適量薑片，水開後放入適量黃酒焯水2分鐘去血沫；

• 3、焯好水的龍骨洗淨放入高壓鍋中；

• 4、放入泡好的黃豆；

• 5、放入海帶結；

• 6、放入薑片；

• 7、放入薑片；

• 8、添夠足量的水

• 9、添夠足量的水；

• 10、添夠足量的水；

• 11、放少許白醋；

• 12、放少許白醋；

• 13、蓋好鍋蓋，中火上汽後改小火15分鐘後關火；

• 14、消氣後，開啟鍋蓋，放適量鹽；

• 15、放少許胡椒粉調味；

• 16、盛入碗中即可享用了！