關於蛤燜雞的做法的知識

“想要吃到又鮮又嫩的雞肉，這道蛤燜雞你一定不要錯過哦，這是一道經典的魯菜，將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合，帶來極致鮮美的誘惑。”食材明細主料蛤蜊（150g）半隻雞（750g）輔料幹辣椒（5個）姜（2片...

“雞蛋加文蛤一起蒸，特別的鮮美，而且營養也更豐富，吃起來細膩嫩滑，非常不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）文蛤（200克）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（1小勺）豬油（一小粒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）文...

“媽媽以前經常做的一道菜，不管是來客人還是自家吃，都很棒。雞肉加入了海鮮的鮮味，非常好吃。”食材明細主料雞（半隻）蛤蜊（500克）香菜（2棵）尖椒（2個）紅尖椒（1個）輔料油（3勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個...

食材明細主料仔雞（適量）蛤蜊（適量）輔料蔥姜（適量）青椒（適量）紅尖椒（適量）香菜（適量）配料花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵鍋蛤蜊雞的做法步驟1...

“鹹鮮味美，是一道營養豐富的美味家常菜！”食材明細主料豆腐（一塊）花蛤（400克）輔料稻米（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤燜豆腐的做法步驟1、花蛤已吐好沙子...

“要給孩子們做飯，簡單快捷又營養是宗旨，這道雞蛋炒蛤蜊，是簡單快捷又鮮香滑嫩的小菜，簡單的做法並不會讓味道也簡單，雞蛋和蛤蜊搭配，蛤蜊因雞蛋的包裹，非常的鮮嫩，做給孩子們他們也會喜歡這個...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小筍雞：450花蛤：450輔料青辣椒：1個韓國辣醬：一湯匙八角：3個幹辣椒段：這量鹽：適量味精：適量白糖：適量紅油：適量蔥，姜塊：適量料...

食材明細主料蛤蜊（適量）大米（適量）輔料西紅柿（適量）白玉菇（適量）蔥（適量）韭苔（適量）配料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊燜飯的做法步驟1、材料2、蛤蜊煮開留湯備用，其他蔬菜改刀備...

“今天中午已經上了一個蔥姜炒蛤蜊菜譜了，中午特地留了幾個蛤蜊到晚上做湯，因為今天中午燉了雞湯一個人肯定喝不完的，正好晚上把雞湯放幾個蛤蜊和芥菜進去這樣就清淡很多了，同時又可以換了...

食材明細主料蛤蜊（適量）雞蛋（5個）輔料韭菜（適量）配料香油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛤蜊炒雞蛋的做法步驟1、製作此道菜的所有材料2、雞蛋開啟，攪拌均勻。3、韭菜切成段。...

食材明細主料油蛤（適量）輔料辣椒幹（適量）蒜仁（適量）火鍋料（適量）調料鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）料酒（少許）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣燜油蛤的做法步驟1、油蛤洗乾淨。2、下鍋焯水。3、...

“昨天和朋友聊天時，朋友問我：到目前為止有沒有最愛的歌呢，我絲毫沒有考慮脫口而出：《天空之城》啊，愛那輕緩的節奏和唯美的愛情；朋友問：除了至親有沒有最愛的人呢，我沉思，這丫不是在套我話嗎真...

食材明細主料大蛤（200克）雞蛋（6個）輔料色拉油（1勺）鹽（2茶匙）蔥（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蛤炒雞蛋的做法步驟1、準備六個雞蛋和清洗乾淨的大蛤肉。2、雞蛋打入器皿中，把雞蛋打散加...

“爸媽去日照玩的時候，在當地吃的一道菜。今天來做家庭版蛤蜊小抓雞。”食材明細主料黑蛤（500g）小公雞（1只）輔料小年糕（若干）青椒（1個）大蒜瓣（少量）生薑（少量）幹辣椒（少量）蔥段（少量）調料料酒（2勺）生抽（2勺...

食材明細主料蛤蜊（適量）雞脖（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）味精（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊雞脖的做法步驟1、雞脖洗淨剁成...

“我最近在減肥，就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞，包括前幾天的素雞菜譜也是，儘量不長肉的食材+少少少油，但都要美味好吃才行，我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤（一斤）輔料姜（幾片）料...

“週末款待吃貨朋友，都是大葷不要素的人兒，辣炒花蛤辣子雞，為了省時間更為了少油，我決定把這兩道菜合為一體🤔🤔”食材明細主料黑腿雞（700g）花蛤（600塊）輔料蒜（20g）豆瓣醬（60g）蠔油（20g）生抽（20g）麻椒（1...

“文蛤又稱“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何調味品的文蛤雞蛋湯，非常鮮美。”食材明細主料文蛤（9個）雞蛋（2個）輔料黃心菜（1顆）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）文蛤雞蛋湯的做法步驟1、文蛤九個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾紅辣椒：適量輔料八角：適量具體步驟1.小公雞洗淨，瀝乾水分，剁塊兒；2.新鮮的花蜆蛤在淡鹽水中浸泡，吐盡泥沙，瀝乾水分備用；3....

“潮汕菜。”食材明細主料文蛤（多個）新鮮雞（1只）輔料砂仁（5個）紅蔥頭（適量（洋蔥也可））姜（適量）蒜頭（適量）香蔥（適量）調料香油（少量）白胡椒粉（1勺）鹽（適量）醬油（適量（生抽））油（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分...

食材明細主料花蛤（200g）雞邊腿（2個）鮮蝦（10個）輔料青椒（1個）植物油（1勺）小蔥（2根）姜（3片）蒜（3顆）水澱粉（2勺）調料白糖（1匙）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦蛤蜊炒雞的做法步驟1、青椒去蒂去籽...

“【雞燜蛤】這道菜品是由辣子雞塊和辣炒蛤蜊的結合。在雞塊快要燜好收汁時加入清洗乾淨的蛤蜊在反覆的煸炒，直至蛤蜊外殼全部張開，蛤蜊的鮮汁在喂以雞塊，使雞塊味道更加鮮美，蛤蜊吸收了雞...

“孩子們特別不愛吃雞蛋，特別是兒子。在兒子還很小的時候經常燉蛋給他吃，他都不怎麼愛吃。媽媽心疼小外甥經常燉一點土雞蛋摜給他吃，這小子就不吃，即使吃了一點哭鬧一下又吐了。一直到現在...

“非常鮮美嫩滑的一道菜，可以試試哦~~”食材明細主料蛤蠣（350克）雞蛋（2顆）輔料鹽巴（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蛤蠣蒸雞蛋的做法步驟1、清洗蛤蠣外殼備用2、2、雞蛋磕入...

食材明細主料雞塊（295克）圓蛤（450克）輔料薑片（適量）調料黃燜醬汁（適量）料酒（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜雞塊圓蛤的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯熟）、圓蛤（已清洗焯水）、薑片、黃燜...