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孕婦怎樣合理飲食|有哪些堅果適合孕婦吃

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.89W

堅果是我們大家平日裡非常喜歡使用的一種食材,尤其是到了冬季大量的堅果成熟之後,我們都喜歡一邊吃堅果一邊追劇。堅果雖然說有一定的功效,而且味道非常好,但是也有一定的使用禁忌,需要我們去了解,比如說孕婦這個特殊的群體,日常可以食用堅果嗎?

有哪些堅果適合孕婦吃?孕婦怎樣合理飲食?

一、有哪些堅果適合孕婦吃

孕婦吃哪些堅果好?松子、核桃、瓜籽、榛子等堅果都是孕媽可以吃的“腦黃金”哦!

1.鬆籽

含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有潤肺止咳、通便之效。

2.核桃

核桃含有豐富的磷脂,它能補腦、健腦,促進大腦皮質的發育。500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養價值,其中大約有60%為鈉蛋白,還有賴氨酸、穀氨酸、維生素E等。

3.瓜籽

常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

二、孕期如何安排飲食

1.選擇促進食慾的食物。如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等,它們色彩鮮豔,營養豐富,易誘發人的食慾。

2.選擇易消化、易吸收,同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆漿,均便於消化吸收,並含有豐富的優質蛋白質,且味道鮮美,孕婦可經常選用。大米、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量,改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲較熱食的氣味小,有止吐作用,又能增加蛋白質的供給量,孕婦可適量食用。

3.烹調要符合口味。懷孕後,很多人飲食習慣發生變化,烹調時可用檸檬汁、醋拌冷盤,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,讓食物具有一定的刺激性。冷食能減輕食物對胃黏膜的刺激作用,如涼拌雙耳、涼拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。

有哪些堅果適合孕婦吃?在上述內容中給大家做了一個簡單的介紹。健康的飲食可以幫助孕婦朋友們補充身體所需要的各種營養元素和能量,同時也能讓肚子裡的小寶寶們更加健康的生長。因此女性朋友們在懷孕期間的飲食一定要營養均衡。