關於麻糬玫瑰豆沙酥的知識

“這是一款集齊“Q彈麻糬、美容玫瑰花、醇香紅豆沙、傳統酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜歡麻糬的軟糯Q彈，喜歡大馬士革玫瑰花醬的清香味道，喜歡自己炒制的紅豆沙那股子醇香，還喜歡傳統點心酥...

“媽媽總喜歡用紅豆做美食，紅豆糕，紅豆粥，紅豆湯，在我的概念裡，紅豆是補血的好東西，以前一直都想做豆沙餡，可以做豆沙包，豆沙春捲，豆沙餡月餅，南瓜餅超多好吃的。外面買的豆沙餡，又甜又膩，不知加了...

“春節對我們來說，就是做美食、吃美食、再做美食的”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙餅的做法步驟1、水油皮製作：面...

食材明細主料糯米（5斤）紅豆（1斤）輔料鮮玫瑰花（300克）白糖（850克）大豆油（160克）調料檸檬（半個，汁30克）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）神級（難度）玫瑰豆沙粽的做法步驟1、早上採集當天開的食用玫瑰。2、涼幹水...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）玉米澱粉（適量）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆沙麻糬的做法步驟1、糯米粉和玉米澱粉（比例為2.5:1），放入容器中。2、加入適量清水，攪拌成...

“基礎白豆沙就是將白芸豆去皮煮熟碾壓成泥並去掉多餘水分的半成品。關於這個餡料的想法純粹靈光一閃。攢了很多基礎白豆沙等待著中秋，那一瓶玫瑰醬剛好剩了一小點，忽然就有了把它們組合...

“【玫瑰豆沙月餅】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰，不是隨便買來的玫瑰花啊，這個一定要注意！花養女人，玫瑰芬芳馥郁，代表愛情的花朵。但是在吃貨的眼裡，玫瑰也是很好的食材。鮮花入饌自古有之，迷人...

“當年這款豆漿機出世的時候，想必集多功能於一機的理念才剛剛萌發。而現下的豆漿機，一排排按鍵，晃得人眼花繚亂。不過，這一點都不妨礙老機新用。酷暑，雖還沒覺得難耐，卻已然叫人只想喝點什麼...

“葉兒粑。前幾次都用的嫩柑橘葉，其實，真正吃起來，還是要深綠的老葉子才有那味道。如今，有了老葉，自然就得用老葉來做了。嫩葉生澀，老葉醇厚。酥麻餡料中混合了玫瑰與冬瓜糖，口味與口感都豐富...

“香甜軟糯”食材明細主料麵粉（1000克）南瓜（400克）豆沙（200克）輔料酵母（一茶匙）泡打粉（一茶匙）糖（兩茶匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙玫瑰卷的做法步驟1、南瓜去皮蒸二十分鐘，蒸至軟爛2、...

食材明細主料發麵團（適量）生面粉（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙包的做法步驟1、媽媽蒸饅頭剩下的發麵團，用來做些豆沙包2、揪成小劑子，加適量...

“看到一個紅糖麻糬吐司，感覺不錯，於是依樣做起來，用麻糬預拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰醬，以增加更多風味。意外的是，麻糬有點韌，擀開之後又會帶著麵糰回縮，有些喪氣之餘，將切六條改成了...

“今天是中國人的情人節-七夕節！做了一大盆玫瑰花送給大家！用樹莓果泥調的色，包上豆沙餡做成玫瑰花包！忙了整整一個上午，成品出爐還是挺欣慰的！祝大家七夕節快樂！”食材明細主料高粉（500克）牛奶...

“一款心儀的甜品，用了紅豆沙和玫瑰花瓣醬做了餡料，網格式的整形襯托著綻放的玫瑰花型有情、有愛更有意境......看到它會讓人想起愛情的美好！”食材明細主料水（20克）黃油（80克）低筋麵粉（200克）...

“紅豆的營養價值很高，中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳和補血的功效。特別適合各種水腫病人的食療。現代研究發現，紅豆中也含有一種皁甙類物...

“同學在微信上看了我得瑟的“栗子酥餅”，表示要嚐嚐我的手藝，正好聚會在下午，就烤了酥餅帶過去，雖然大家給面子吃了一些，但是這作品算是十分失敗的，包酥過程失敗了，導致成品不夠酥脆，而且不分...

“最後的一點麻糬預拌粉，用個豆沙麻糬麵包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌，擀開後又會帶著麵糰回縮，好在總算是沒有搞得太糟，最終結果看著還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉（204克）鮮...

食材明細水油皮中筋麵粉（150克）豬油（60克）清水（65克）白砂糖（30克）餡料玫瑰豆沙餡（適量）油酥低粉（160克）豬油（75克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玫瑰豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、製作水油皮：中...

“一款非常簡單易做的小甜點。外皮酥脆，餡料綿軟細嫩又香甜。吃完口齒留下淡淡玫瑰香！搭配牛奶，甜而不膩，很適合當早餐！如果搭配清茶一杯，又是極好的下午茶點！”食材明細主料蛋撻皮（8個）輔料玫...

“紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。紅豆又有紅小豆和大紅豆之分。紅小豆又稱紅豆、小紅豆、赤小...

“神奇的冰肉。差一點被遺忘的冰肉。腦子秀逗了，從備料的那一刻就把計劃中的冰肉拋到了九霄雲外，一直到準備收工結束的時候也沒能想起來。工序進行到最後，感覺差點味，是不是該再加點紅糖？就...

“此道紅豆沙加了來自雲南的玫瑰餡而變得更加香甜，充滿了玫瑰的香氣。紅豆、玫瑰、紅糖，三者結合，能補血補氣疏肝氣，非常適合女性來食用。”食材明細主料乾紅小豆（500克）玫瑰餡（150克）紅糖（300...

“美食節目有種火燒是一半發麵一半燙麵做的，具體那個地方的沒有太注意，只是看節目中的火燒烤的真好，金黃色的，看著就很酥脆，但那是鹹味的，剛做了鮮玫瑰花醬，就準備做個甜味的。”食材明細主料...

食材明細主料印度飛餅（400克）玫瑰豆沙（適量）輔料雞蛋（1只）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰豆沙餡酥角的做法步驟1、食材：印度飛餅、玫瑰豆沙、雞蛋（已打入碗中）2、將玫瑰豆沙拆開包裝、...

“今天做款玫瑰花酥餅，味道特別棒！”食材明細主料低筋粉（200克）輔料鹽（2克）花生碎（50克）玉米油（80克）細砂糖（80克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）玫瑰花（5克）蛋黃（2個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰黑芝...