關於油渣餅的家常做法的知識

“有時家裡的肥肉吃不了，那就炸成油渣，豬油還能炒菜，油渣可以烙餅，偶爾吃一下還是蠻香的”食材明細主料麵粉（適量）輔料油渣（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（2根）原味（口味）其他（工藝）一小時（...

“前段時間做酥皮月餅，熬了點豬油，剩下一碗油渣。搭配青菜炒著吃了一次，非常好吃，還剩下一些，琢磨著再做點什麼，想起小時候吃過的油渣餅，就嘗試著做了做。一共做了四個，女兒自己吃了兩個半，香噴...

“最懷念校園的油渣餅了，香的不要不要的了，剛好姐家有剛出鍋的油渣，加點蔥花一拌，順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麵粉（300g）豬油渣（60g）輔料油（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

食材明細主料麵粉（200克）熱水（適量）輔料豬油渣（適量）香蔥（2顆）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油渣餅的做法步驟1、麵粉加大約70℃的熱水，揉成柔軟的麵糰，餳面半小時2、熬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量豬肥肉：適量油：適量蔥：適量輔料鹽：適量香油：適量五香粉：適量蔥姜：適量八角：適量具體步驟1.大蔥切碎、豬肥肉切小丁。...

“家裡每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱儲存，等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時，把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裡煉成豬油，剩下的油渣用來做烙餅，口感酥酥軟軟的，實在是饞人！”食材明細...

“熬了些豬油，剩下的一些豬油渣又香又酥，沒捨得丟掉。用這些豬油渣做了幾張蔥油餅，說真啊，真是太好吃了，又香又脆，又鬆軟，實在是誘人，如果你正好也有豬油渣，一定不要扔掉哦！”食材明細主料麵粉（30...

食材明細主料豬油渣（適量）輔料萵筍（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣煎餅的做法步驟1、備油渣和萵筍。2、將剁好的油渣，萵筍，蔥裝碗里加鹽。3、...

“豆漿的渣渣為原料，滿滿的不浪費，一口豆漿一口餅”食材明細主料豆渣（2勺）麵粉（2勺）輔料玉米油（勺）食鹽（1匙）芝麻（適量）雞精（1匙）蔥花（1勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣蔥油餅的做法步驟1、面...

“蔥油餅各有做法，方便的適合家人口味的就是優秀的餅餅。普通食用鹽換成椒鹽，別有風味。搭配粥或者豆漿，夏季簡餐選單上應該有它們的名字。以下是9個蔥油餅的分量，每個餅胚重80克。請根據...

“昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大蔥（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蔥油渣餅的做法步驟1、...

“今天是週末,早上不象平時那麼趕時間，就來做桐桐最愛吃的餅吧，前幾天做水晶皮凍刮除的肥肉我煉成了油渣在冰箱裡放著，本再打算放蔥花做油炸蔥花餅，可是家裡沒蔥了，樓上的蔥才長了十釐米的...

食材明細主料麵粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...

“食材：打豆槳喝的豆槳渣，白糖，麵粉，糯米粉，植物油，麵包糠。1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，麵粉，糯米粉，攪拌均勻，2、取適量的食材做成圓，放進麵包糠裡裹上一層面包糠壓扁，3、放進燒好油的油鍋裡小火慢...

食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散...

“油渣配芝麻是不是香上加香，然後配上麥香味十分的金龍用糕點用小麥粉，再經過慢火煎烙至麵餅脆香就可以，喜歡糯口的朋友就煎的嫩的點。”食材明細主料金龍用糕點用小麥粉（100克）清水（250克）雞...

“炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油溫7成熱...

“家常烙油餅層次分明，香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）涼水（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常烙油餅的做法...

“因為還要做別的，所以麵粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麵粉。”食材明細主料高筋粉（420克）莜麵（80克）蔥花（適量）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）豬油渣（少許）鹹鮮（口味）...

食材明細主料麵粉（200g）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油餅的做法步驟1、和好的麵糰醒發幾分鐘2、準備少許的蔥花3、將醒發好的麵糰擀成皮，...

“現在，很多家庭每天早上在家裡用豆漿機打豆漿喝，打完豆漿後，留在網罩內的豆渣卻成了問題。棄之可惜，因為豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖...

“今天在家做了豆腐腦，非常成功，榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄，和了點白麵，做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣（適量）白麵（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（一勺）食用油（適量）酵母（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小...

食材明細主料麵粉（適量）油渣（適量）輔料蔥花（適量）糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蔥香餅的做法步驟1、備好麵粉，豬肥肉渣，蔥花，糖。2、加適量的清水拌成麵糊。3、鍋...

“偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麵粉。2、麵粉分兩半，一半用熱水，一半冷水...

“春節剩下的笨豬肉，肥肉全部熬了豬油，餘下的豬油渣是寶貝，一直放冰箱裡，打算做蔥花油渣餅。在記憶裡，每當過年的時候，媽媽也會在廚房裡熬豬油，剩下的豬油渣，媽媽會盛出來給我們吃，香香脆脆的。...