![美味白玉燉紅寶石怎麼做好吃又簡單]( "美味白玉燉紅寶石怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘母親大人前幾天養了一批鴨，我回家的時候，母親大人說給我燉個鴨肉吃吃，後來就看到她放了一碗鴨血出來了，一般都見她倒進去煮湯的，不過這次她忘記了，心想反正她也沒辦法繼續放了，那我可以用來弄一個白玉燉紅寶石，有嫩豆腐在裡面噢，味道非常不錯。
主料
嫩豆腐 ：
300 鴨血 ：
200 輔料
大蒜 ：
適量幹辣椒 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
豆腐切1釐米見方的小塊
鴨血切1釐米見方的塊
把豆腐和鴨血放開水汆燙後撈出來，用冷水泡一下
大蒜切片
鍋裡倒油，把蒜片和辣椒炒出香味，把汆好的豆腐倒入鍋裡翻炒，倒入料酒，鹽，加適量的水燉。
把鍋裡的水燉幹後就可以把豆腐盛出來了
千里飄香谷
