關於南瓜仔的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海瓜子：500公克九層塔：20公克沙茶香辣醬：2大匙姜：20公克蒜頭：6粒沙拉油：1大匙醬油膏：1大匙細糖：1/2茶匙料酒：1大匙太白粉水：1茶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘美味的南瓜仔，這是一道非常美味的點心。饅頭是中國非常傳統的美食吃起來鬆軟可口的。這個饅頭用南瓜泥做的，造型非常的...

“閩南粉仔粿”食材明細主料肉（200g）花生（100g）巴浪魚乾（適量）乾貝（少許）海蚌（5-6只）蝦皮（適量）輔料地瓜粉（適量）原味（口味）未知（難度）閩南粉仔粿的做法步驟1、本地黃尾巴浪魚乾，剝肉泡水待用2、乾貝泡水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量輔料白芷：四片八角：四個蠔油：適量油：適量水：適量具體步驟1.南瓜洗淨去籽切塊兒。備好大蒜、白芷、八角2.起鍋...

食材明細主料旺仔牛奶（250ml）南瓜（200克）芋頭（200克）輔料蒜頭（4個）花生油（4匙）食鹽（2克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步驟1、所有材料準備好2、砂鍋煮熱，加適量花生油...

“這個牡蠣煎在臺灣也叫蚵仔煎，小編現在就和大家分享這個好吃美味的做法吧。牡蠣被稱作‘海里的牛奶，富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，食用牡蠣後，在...

“冬瓜性寒味甘，清熱生津，去暑除煩；吃多了肉類，難免體內會有些積熱，來盤冬瓜吧！”食材明細主料冬瓜（一塊）大蒜（數瓣）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（一大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜仔燒冬瓜的...

食材明細主料生南瓜（300g）玉米澱粉（50g）輔料糯米粉（250g）白糖（20g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）QQ南瓜仔的做法步驟1、把南瓜洗淨，切開去籽去囊。2、切成小塊上屜蒸15分鐘。3、蒸好的南瓜...

“善待自己，一個人的晚餐也要這樣吃（食材的量根據需要定）。”食材明細主料南瓜（適量）萵筍葉（適量）金槍魚罐頭（適量）米飯（適量）輔料蒜（適量）配料香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜...

“南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一，口感軟糯而且滋味甜甜的，她挺喜歡吃的，而且也很容易熟，挺容易做的，不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的，早期的時候我是給她柞水喝的，後期就給泥了，這次拍...

“是仔南瓜太多？還是田螺肉太少？韭菜又沒準備好，這個菜是應該放點韭菜的。記住放韭菜呀！！！”食材明細主料仔南瓜（400克）田螺肉（200克）輔料骨頭湯（100克）配料紅椒（5克）蒜頭（5克）姜（5克）紫蘇葉（1克）鹽（2克）油（50...

“這次買的南瓜真是不甜，而且顏色也沒那麼金黃。但是也不能扔掉啊，浪費就是犯罪！O(∩_∩)O~還是想著法兒的趕快消滅掉是正事兒！這個小熊餅乾模就沒用過，我突發奇想，用來做南瓜餅的造型。O(∩...

食材明細主料鴨子（半隻）冬瓜（2斤）啤酒（1罐）輔料蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）仔鴨燜冬瓜的做法步驟1、鴨子洗淨+蔥姜+料酒，冷水下鍋，...

“在食品問題頻出的今天，南瓜可謂是最健康的食品了，因其種植過程中無須新增任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食，南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中說道南瓜有“補中益氣”的作用，南瓜性...

“理廚房發現一瓶南乳汁，想起在XXX餐廳吃過的南乳仔排，很想念那個味道，還有那個時候的回憶。豆腐乳是中國的乳酪，看來我是無法接受全世界乳酪的味道。高階的東西吃不來啊哈哈，但是這個菜我...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個細砂糖：50低粉：190泡打粉：（11/3）小匙黃油：52香草精：適量輔料具體步驟1.南瓜牛奶的做法：牛奶80克南瓜泥50克粉碎機中打...

“南瓜、葡萄乾、蔓越莓幹、香蕉和芝士煲出來的飯，再加上甜蜜的蜂蜜！哇！這款煲仔飯簡直就是為女人量身定做的嘛！當然男士也歡迎品嚐哦！”食材明細主料南瓜（1小塊）大米（1杯）香蕉（1根）輔料葡萄乾（適...

食材明細主料仔南瓜幹（150克）豬肉（200克）輔料紅辣椒（15克）青蒜（10克）配料鹽（2克）味精（1克）醬油（1克）料酒（10克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）仔南瓜幹炒肉的做法步驟1、仔南瓜幹做冷水泡發，去籽切成...

“用南瓜做麵包真的好贊。這個裡面還藏著香腸，味道特別贊，小孩子肯定很喜歡。原方子來自偶像@慧繪美食記的南瓜包，我改了造型。”食材明細麵糰高筋麵粉（150g）南瓜泥（55g）牛奶（50g）糖（15g）鹽（1.5g）酵...

“閩南小吃，以前過節必須做的”食材明細主料糯米粉（250克）麵粉（200）花生（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）蒜（適量）番茄汁（適量）芭樂葉子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）閩南蒸豬母仔的做法步驟...

食材明細主料高粉（200克）南瓜泥（60克）牛奶（60克）雞蛋（20克）輔料黃油（20克）杏仁（30克）酵母（2克）配料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜杏仁麵包仔的做法步驟1、南瓜提前蒸熟挖出南...

“一直好喜歡吃餈仔，平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味，於是自己參照別人的做法，終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸（1條）瘦肉碎（少許）蝦米（1兩）馬蹄（1個）紅蘿蔔（1個）木耳（少...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：一碗南瓜：半個小南瓜香菇：八個乾貝：若干輔料蒜末：五隻鹽，白胡椒粉：少許具體步驟1.【漢漢版--南瓜乾貝煲仔飯】這是一道...

食材明細主料苦瓜（適量）輔料蒜仔（適量）油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜仔燒苦瓜的做法步驟1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起鍋熱油，炒熟蒜...

食材明細主料苦瓜（半根）仔排（255克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜仔排的做法步驟1、食材：苦瓜、仔排（已清洗焯水）。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放...