鐵鍋燉菜，入味十足，可口萬分圖解

鐵鍋燉菜，入味十足，可口萬分。是因為鐵鍋燉菜不僅能在食用過程中供給人體所需要的微量元素--鐵，而且鐵鍋燉菜還有一個非常重要的特點就是鍋裡可以不放食用鹽更重要的是科學研究人體過多的食用食鹽對身體危害很大，尤其是患有高血壓和糖尿病這兩大疾病者。因此每個月過兩個無鹽日將會更有益於身體健康哦~

主料

茄子 ：200g
豇豆 ：150g
五花肉 ：100g
粉條 ：50g

輔料

食鹽 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
蒜 ：適量
調和油 ：適量

詳細步驟：

第一步

首先我們要把食材都準備好。

第二步

然後茄子要切成滾刀塊，然後豆角切成一段段的。

第三步

其中這個五花肉就切片備用放一邊。

第四步

最後切好輔料蔥、蒜切好備用。

第五步

然後在鍋裡放油，放入蔥花和蒜末熗鍋。

第六步

然後放入肉片翻炒幾遍，加醬油著色。

第七步

把切好的茄子和豆角倒入鍋中翻炒香香的哦

第八步

最後再放入粉條，然後在再加點水，中火燉至10分鐘左右，更入味。

第九步

最後待湯汁收的差不多時，加鹽調味出鍋。