雙味棋格餅乾怎麼做|雙味棋格餅乾的做法

“最近迷上了做餅乾，嘗試做不同口味的餅乾”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙味棋格餅乾的做法步驟

• 1、大集合，把主材粉為兩份

• 2、自然溶解了黃油，分別加入糖粉打半發，在分別加入兩勺蛋液打勻

• 3、一個盆子加入160克的低粉，最好過濾一下

• 4、分別加入一克的鹽

• 5、另一個盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的鹽

• 6、分別把粉加入

• 7、手工揉成麵糰

• 8、用保鮮袋裝好入冰箱10分鐘，剛好今天比較冷，若天氣熱就要20分鐘

• 9、出冰箱用搓棍搓成5釐米厚的方型

• 10、層疊的那面要刷上一層蛋液粘合

• 11、錯位粘合，用保鮮膜包好入冰箱一小時

• 12、切5釐米厚放烤盤，上下180度中間烤15分鐘，轉金色即可

• 13、烤好咯，很香

• 14、待冷後裝盤開吃