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美味的雙味鬆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
美味的雙味鬆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

我從小就很愛吃各種點心,或許是天生的好吃吧!雖然我經常吃各種點心,但是其實我長的也不胖,因為我吃的時候都是有選擇性的,不要選擇甜度太高,或者奶油太重的點心就行;當然這樣的話還是自己在家最能把握度,今天就教大家做個美味的雙味鬆餅;

主料

低粉 :200
雞蛋130

輔料

牛奶 :140
黃油 :40
白糖 :60
泡打粉 :10
抹茶粉 :5

具體步驟

準備材料,低粉過篩兩遍,分別是原味100克,抹茶味95克低粉+5克抹茶粉,泡打粉各5克放入兩個粉類容器中。黃油提前融化,加入牛奶和雞蛋,攪勻後同樣分成2份。

調麵糊。把液體部分(黃油,牛奶和雞蛋)調勻後倒入原味的容器中,用蛋抽翻拌均勻。

拌好的麵糊呈稠狀能流動即可。

抹茶粉同樣步驟,拌勻後放置5分鐘。

不粘鍋小火加熱,舀一勺麵糊在中心,慢慢轉一圈小火慢烙至起泡泡(如圖)即可翻面。重複步驟至所有面糊做完。