關於家常炒雞雜怎麼做好吃的知識

“今天在宿舍裡自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裡那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片...

將雞雜清洗乾淨，切成小塊，新增豆瓣醬，生粉等佐料醃製半個小時，下鍋炒制即可。炒雞雜的過程中，可以新增適量的幹辣椒，有去香提醒的效果。炒雞雜的油溫要高，使用高火爆炒，炒出來的雞雜口感會更好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：半顆雞蛋：2個粉絲：1小把肉絲：100大蒜：4瓣輔料鹽：適量雞精：適量醋：適量醬油：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量具體步驟1.圓白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭苗：350雞雜：兩副（兩隻雞雜的量）鹽：少許豬油：一勺油：少許醬油：少許姜：少許澱粉：少許輔料具體步驟1.芥蘭洗乾淨，2.入開水炒一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料一隻雞的雞雜：（包括雞心、雞肝、雞胗、雞腸等）香芹：200輔料泡椒：25泡姜：25澱粉：糖蒜：2瓣生抽：料酒郫縣豆瓣醬：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肝：2個雞腎：3個絲瓜：500輔料鹽：適量料酒：1小勺蠔油：1小勺水或高湯：半碗油：適量姜：1小塊蒜：2瓣具體步驟1.絲瓜切片，蒜切沫，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腸：50g雞肝：50g雞心：50g雞腰子：50g輔料木耳(幹)：適量姜：適量大蔥：適量料酒：適量醬油：適量泡椒：適量白砂糖：適量澱粉(豌豆)：適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的家常炒雞雜，真的是很有家常菜的味道，不是那種酒店級別的，就是我們平時在家裡炒的，雞雜也是一道美味，看你自己怎麼做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：100洋蔥：1個輔料姜：小塊鹽：適量油：適量醬油：少許孜然粉：適量料酒：適量具體步驟1.將雞雜用鹽搓一會，衝乾淨，再加料酒醃製半...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：400輔料圓椒：2個鹽：適量辣椒：2個生粉：適量具體步驟1.將辣椒、圓椒準備好，雞雜用生粉、鹽洗淨。2.辣椒、圓椒切片。3....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：200黃瓜：一根雞蛋：150青椒：一個輔料蔥：適量具體步驟1.木耳泡開之後，去根，撕成小片。2.黃瓜洗淨，切成片。3.青椒洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：100瘦肉：100胡蘿蔔：100輔料洋蔥：適量鹽：適量生抽：適量油：適量青椒：適量具體步驟1.準備食材2.土豆，胡蘿蔔切片3.下入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：1份香菇：10個輔料醬油：適量菜骨：幾條油鹽：適量蠔油：少許具體步驟1.1、活雞的雞雜一份，用油鹽與生粉反覆清洗淨，切好備用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：300輔料蒜：3瓣青椒：100鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.準備好食材2.洗淨切好3.雞雜裡放入紅薯澱粉和生抽拌勻...

食材明細主料雞蛋（4個）香菇（4朵）輔料袖珍菇（適量）金針菇（適量）火腿（適量）蔥（適量）配料蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：100雞肝：100雞腸：100輔料油：適量鹽：適量生抽：適量生粉：適量蒜頭：3瓣白砂糖：適量黑胡椒：適量老抽：適量具體步驟1.香菇洗...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蒜薹雞蛋雜炒製作難度低，原材料常見易備，製作時間短，適合作為家中日常的菜餚。蒜薹雞蛋雜炒這道菜各個原材料的用量沒有...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘尖椒爆炒雞雜，顧名思義，都能想到它的做法了吧，非常的簡單。雞雜就是雞的內臟，多吃內臟，有很多好處，例如內臟裡含有豐富的蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個番茄：2個黃瓜：1/2根胡蘿蔔：1/2根輔料鹽：適量蒜仁：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.準備食材2.雞蛋打散3.蔬菜洗幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞雜：500輔料料酒：適量泡椒：適量魚腥草：適量花椒：適量具體步驟1.雞雜用精鹽擦洗治淨，切片後在沸水鍋裡汆一水起鍋待用2.自...

食材明細主料雞雜（一隻雞）菜花（半個）輔料生薑（五小片）蒜頭（1瓣）蔥花（適量）食用油（適量）醬油（1匙）料酒（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量雞心：適量雞肝：適量小米椒：100輔料料酒：少量生抽：少量老抽：適量豆豉：適量幹辣椒：適量蔥：適量蒜：適量具體步驟1.將雞胗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞雜：500輔料米酒：2匙蒜：3瓣鹽：適量線椒：10個雞粉：適量生抽：1匙薑片：5片具體步驟1.把雞雜解凍，清洗乾淨。2.鍋裡放水燒開，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：100胡蘿蔔：50香菇：20青椒：20水芹：20輔料大蒜：適量鹽：適量生薑：適量紅辣椒：適量油：適量具體步驟1.準備材料2.洗淨，切片3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每逢過年過節，很多地方的人家裡都有買財神雞來殺了做食的習俗，小編家裡也不例外。很多家庭不知道雞雜的好處，很多時候他...