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  • 木糖醇海綿小蛋糕怎麼做|木糖醇海綿小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料玉米油(30g)牛奶(適量)白醋(幾滴)配料木糖醇(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)木糖醇海綿小蛋糕的做法步驟1、將所有原料稱好。2、將牛奶,白糖,蛋黃,玉米...
  • 木糖醇蛋糕怎麼做|木糖醇蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “老爸屬馬,又是個糖友,所以蛋糕裡的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵,所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦!”食材明細主料低筋麵粉(58g)蛋黃(5個)木糖醇(54g)蛋白(4個)黃油(12g)牛奶(29g)輔料淡奶油...
  • 青汁木糖醇蛋糕怎麼做|青汁木糖醇蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “恰逢今天老媽生日,生日總缺不了生日蛋糕的,可是爸媽又都血糖高。所以自己做是最好的選擇,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的顏色,又更加的健康。”食材明細主料雞蛋(5個)木糖...
  • 海綿小蛋糕的做法 綿軟的海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裡(無水無油),加入細砂糖,用手動...
  • 小熊海綿蛋糕怎麼做|小熊海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “這是一款吃起來非常鬆軟、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力進行裝飾,萌萌的,非常可愛!”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(40g)白糖(100g)輔料低筋麵粉(120g)黃油(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)小熊海...
  • 木糖醇原味蛋糕卷怎麼做|木糖醇原味蛋糕卷的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(60克)牛奶(60克)木糖醇(50克)輔料玉米油(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木糖醇原味蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、玉米油、木糖醇10克和牛奶放入一...
  • 木糖醇菠菜戚風蛋糕怎麼做|木糖醇菠菜戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “菠菜富含大量的礦物質,維生素和其他重要的元素,不僅可以保護視力,防止白內障等眼疾的發生對保護心臟也起到了重要的作用。這款蛋糕的液體用菠菜汁代替,使其更加的營養健康。因為用木糖醇...
  • 小嶋海綿蛋糕怎麼做|小嶋海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-02-10
    “上次用的小嶋方子做的小蛋糕,家裡人很喜歡吃,今天做了個6寸的,準備用來做慕斯蛋糕,原方子用的是18裡面的圓模,相當於7寸的,我用的是6寸的模具,所以把配方乘以了0.9來做的!糖的量也減少了一點...
  • 木糖醇生日蛋糕怎麼做|木糖醇生日蛋糕的做法
    發表於:2024-01-28
    “糖尿病人以前不能吃蛋糕,但有了木糖醇的蛋糕,糖友可以享受一下口福了,這是糖友的福音,我們為她們做,看到她們吃心裡很高興,這也是我們學習烘焙的樂趣,為別人帶來幸福,也是我們最開心的”食材...
  • 海綿蛋糕的做法 小嶼海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “自從2012年學習烘培以來,經常見有高手釋出小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過,但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡,不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿,幾...
  • 紅糖海綿蛋糕的做法 電飯煲:紅糖海綿蛋糕 紅糖海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料低粉(130克)雞蛋(5個)橄欖油(20克)輔料紅糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖海綿蛋糕的做法步驟1、備材料2、蛋與紅糖一起先用打蛋器打拌3、約打至蛋液澎大,紋路不...
  • 海綿小蛋糕的做法 海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低筋麵粉(90)雞蛋(150g)輔料抹茶粉(10至15克)白砂糖(60g)橄欖油(25g)黃油(55克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性...
  • 海綿小蛋糕怎麼做|海綿小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “雞蛋根據大小不同,一般能做6-8個。細砂糖,可以用綿白糖代替。玉米澱粉,可以用其他澱粉代替。菜油,可以是玉米油葵花籽油等任何味兒小的油。檸檬汁,可以用白醋代替,也可以不用。”食材明細...
  • 海綿蛋糕的做法 【海綿蛋糕】 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “海綿蛋糕,相對於戚風來說,操作更加簡單、口感較為紮實,因為承重力度比較大,所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(75克)黃油(30克)低粉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(...
  • 海綿小蛋糕的做法 簡易海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕,而小的時候春遊,媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕,因為吃不完也可以封好帶回家,不會散的到處是,方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大...
  • 分蛋海綿小蛋糕怎麼做|分蛋海綿小蛋糕的做法
    發表於:2023-12-30
    “海綿蛋糕做法簡單,只要四種材料就能做出蛋香濃郁、口感蓬鬆的蛋糕,大人小孩都愛吃。”食材明細主料低筋麵粉(75克)輔料玉米油(25克)雞蛋(3個)調料白砂糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 法式海綿小蛋糕怎麼做|法式海綿小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-24
    “孟老師的海綿蛋糕,從來沒仔細看過。而今細細一看,才發現這竟然是沒有油的。這可畢竟少見。曾經做過一次不放油的海綿蛋糕,那是因為忘記放了。沒有油的蛋糕配方,好像只見過天使蛋糕。分蛋...
  • 海綿蛋糕的做法 小嶋老師的海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “海綿蛋糕總是做不成功,後來無意中看到小嶋老師的海綿蛋糕方子,並且認真學習了小嶋老師的刮拌手法,終於做出了接近成功的海綿蛋糕!據說成功的海綿蛋糕要6cm高,我這個還差一點點,但我已經很...
  • 紅糖海綿蛋糕怎麼做|紅糖海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-02-01
    “紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物,保持細胞內、外環境的清潔。【紅糖海綿蛋糕】香香的,鬆軟好味道。...
  • 小狗海綿蛋糕怎麼做|小狗海綿蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “這款小狗形狀的矽膠模具還是在美天抽獎中的,用來做蛋糕好萌好可愛,孩子超喜歡。我的食材量比較大,除了做了兩隻小狗的的蛋糕,同時還做了兩個心形的蒸蛋糕,這個量剛好做這四個蛋糕。大家做...
  • 海綿小蛋糕的做法 一口一個——可可海綿小蛋糕 海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(130克)可可粉(10克)綿白糖(80克)鹽(2克)牛奶(30克)輔料植物油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、低粉、可可粉、鹽過篩備用2、雞蛋加糖攪...
  • 檸檬海綿小蛋糕的做法 軟綿綿的檸檬海綿小蛋糕 檸檬海綿小蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款蛋糕,口感綿軟細膩似海綿,新手有時會苦於沒有模具,其實手邊的很多廚房用品都可以充分利用,紙杯、矽膠杯子、馬克杯都是烤海綿蛋糕的模具,這款小蛋糕,我略...
  • 木糖醇迷你裸蛋糕的做法 4寸木糖醇迷你裸蛋糕 木糖醇迷你裸蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “特殊人群,例如糖尿病患者,不適合吃太多的蔗糖,所以我用木糖醇代替細砂糖,製作了一款迷你蛋糕送給血糖高的婆婆,願婆婆生日快樂,健康長壽。裸蛋糕有個好處,無需裱花手藝,製作簡單,適合烘焙新手...
  • 木糖醇熊仔蛋糕怎麼做|木糖醇熊仔蛋糕的做法
    發表於:2024-02-27
    “之前發日誌就提到過,因為媽媽不能吃含糖的食品,所以每當她飢餓時,只好吃饅頭和大餅子這種東西來充飢,我和爸爸每次吃些花樣的小點心,我都有點愧疚,我一定要讓媽媽也吃上!剛開始我去給媽媽買...
  • 木糖醇小蛋糕怎麼做|木糖醇小蛋糕的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款小蛋糕是用木糖醇和低油的,所以很適合瘦肥和不能吃糖的朋友們。喜歡的朋友們可以試試,蛋糕出來囗感很不錯啊!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(40克)牛奶(40克)玉米油(10克)木糖醇(15克)甜味(口味...