教你如何存放|板栗變質了的原因

板栗變質了，板栗是非常好吃的很多人都非常的喜歡吃。有時候，我們吃不完，就把板栗給放起來。這個時候班裡就有可能變質了。變質的板栗是不可以吃的。這樣子對我們的身體是沒有幫助的，所以在食用這個板栗的時候我們要看看它有沒有變質。

一、板栗變質了的原因，教你如何存放

對於栗子這種食物，我們在冬季的時候是不會少吃的了吧，我們都知道在栗子的味道是非常好的了，而且栗子的營養價值也是同樣非常出色的了，但是在存放栗子的時候很多人都發現栗子容易出現變質的情況了，那麼我們應該怎麼辦呢，下面就讓我們一起看看吧。

二、變質的原因

一般來說，栗子自身的呼吸作用越是旺盛，那麼它在經過採收後儲存的時間也會越短。栗子的呼吸作用同樣分為有氧呼吸和無氧呼吸，有氧呼吸會使栗子在儲存過程中釋放出大量的能量，從而產生黴變;而無氧呼吸會產生大量的有害物質，使栗子變質。

儲存環境的溫度也是影響到栗子儲存時間的一大原因。溫度越高，栗子的呼吸作用越快。並且，儲存環境的突變更是會刺激到栗子中的一些活性因子，促進了栗子的呼吸作用。

微生物是導致儲存的栗子腐爛的主要原因之一。微生物的產生與儲存環境的溼度、溫度、空氣有關，因此需要格外注意。

因此我們可以發現，栗子在存放的時候環境是非常重要的了，我們只有把栗子存放好才可以讓栗子儲存好了哦，那麼我們具體應該怎麼辦呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看我們怎麼才能把栗子儲存好，讓栗子吃的更健康吧

“賣相”太好的糖炒栗子可能加入了對身體有害的工業石蠟，這樣炒出來的栗子顏色鮮亮，銷路好。因為工業石蠟成分比較複雜，過多攝入會對身體產生一定的影響。因此在栗子等食品中是禁止新增工業石蠟的。專家建議您購買糖炒栗子要選擇正規的有經營許可證的商家或有食品質量標識的袋裝糖炒栗子，切不能購買街邊不法商販的糖炒栗子。

購回來的生栗子如當時不吃，最好放在有網眼的網袋或篩子裡，置放陰涼通風處。發黴的陳栗子千萬別吃，易引起食物中毒。而且栗子的含糖量是非常高的了，所以我們在吃的時候就要注意適量了，尤其是對於糖尿病患者以及高血糖的朋友們來說，都是不能吃太多栗子的了，如果我們吃的太多了較容易導致我們出現身體的問題了，是朋友們一定要注意的了哦。

板栗變質了，上面已經為大家介紹了伴侶的各種的存放方法希望對大家有所幫助，在正文的部分大家要好好仔細地去看一看，相信大家通過上面正文的介紹也就知道了哪些是不可以存放的地方，正確的存放應該放在那裡了呢，相信上文對大家是有幫助的呢。