關於雞湯的知識

“雞湯經常喝點很好的，增強抵抗力，又能滋陰潤燥的，多好啊。所以我們家會經常喝，但是也會經常變換著食材來做，來達到不同的功效，剛買了點蓮子百合就一起來煲吧，又想著買塊淮山吧，煲好後百合已經...

“從知道活動開始，我就做了這款豆漿雞湯火鍋，那時候糖爸去出差，只有我跟糖寶在家，本來怕煮火鍋糖寶不愛吃，沒想到糖寶吃的津津有味，最後連湯底都不放過，一勺勺舀起來喝，可見這湯底的美味。”食...

“前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我，我都不知道怎麼吃好。今天上網搜尋了一下，譁，原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法，我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢，嘿嘿。還有好久沒...

“過節得到一個山菌大禮包，有山蘑、鮑菇、猴頭菇、杏鮑菇、野山菌、木耳……每個抓一點，加上冰箱裡的半隻三黃雞，煲了一鍋山菌黃雞湯。這和小雞燉蘑菇不一樣，首先是時間長，以湯為主，時間長湯...

“食療是中國人的傳統習慣，食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。用海馬來食療養生，的確是蠻不錯的選擇。海馬暖小腹的作用很明顯，並有明顯的...

“花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四；美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超...

“蘑菇燉小雞，據我說知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力...

食材明細主料絲瓜（1根）龍鬚麵（100g）輔料西紅柿（適量）配料雞湯調料（1包）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞湯麵的做法步驟1、主輔料：絲瓜1根、雞湯調料1包、龍鬚麵100g、西紅柿（配色）。2、把...

“春季萬物生髮，雞湯作為養肝的湯品最為適宜，可稱為“春天第一湯”。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主，否則就會產生腹...

食材明細主料雞肉（600克）輔料靈芝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）配料姜（適量）酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）靈芝紅棗雞湯的做法步驟1、靈芝、紅棗、枸杞子、姜2、雞肉600克3、把...

食材明細主料板粟（適量）三黃雞（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）板粟雞湯的做法步驟1、蒸好的三黃雞，板粟。2、板粟煮熟去殼。3、將蒸好的...

食材明細主料麵條（適量）輔料雞湯（適量）四季豆（適量）配料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯四季豆燜面的做法步驟1、原料圖。2、四季豆洗淨折斷，蒜切碎備用。3...

食材明細主料花旗參（適量）淮山（適量）紅棗（適量）北芪（適量）杞子（適量）輔料瘦肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北...

食材明細主料三黃雞（750克）山藥（500克）蓮子（50克）龍眼乾（50克）輔料料酒（適量）姜（5片）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥雞湯煲的做法步驟1、三黃雞一隻,洗淨,切塊狀2、將切好的...

“兒子小時候讀幼兒園時，他老師告訴我，每到星期四，幼兒園就會有營養湯喝，全班就你兒子最會補了，一喝再喝，搞得老師要命令他不能再喝了，要留給別的小朋友.....哈哈哈！自打老師說過之後，我就在留...

“做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...

“昨天路過一養生專賣店，看見門口擺有一些長得像山藥的，可是比較小的，就問了一下，原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥，營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道，山...

“感謝美食天下提供的“史雲生濃醇高湯”，讓我又一次有了學習的動力，促使我在製作美食的道路上不斷地進步。“史雲生濃醇高湯”讓你享受原汁原味的醇香美味！精選優質食材，精心熬製，原汁收濃...

“土雞，就是散養的，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，營養價值比較高。相比飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的...

“早春時節，我喜歡吃一些雞湯麵，鮮美的雞湯無論是做菜還是做湯，都很提鮮。早晨來一碗雞湯麵，不但能喚醒味覺，還能是胃口大開。(展開)”食材明細主料雞蛋（4個）掛麵（1袋）輔料青椒（20g）草菇（2個）紫甘藍...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊...

“補湯一碗，溫暖過冬，一般人都可以，特別適合瘦弱、怕冷陽氣不足的人，既補氣又補血。【黨蔘的主要功效】黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一...

“我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒...

食材明細主料公雞（半隻）輔料蘿蔔（2個）蜜棗（4個）枸杞（10個）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）香菜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔雞湯的做法步驟1、所有材料準備好。2、蘿蔔洗淨，切滾...

食材明細主料雞肉（180g）輔料天麻（17.5g）當歸（15g）枸杞（4粒）配料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）天麻雞湯的做法步驟1、天麻和當歸洗乾淨用滾水泡漲，這樣容易切片。老雞腿砍塊。2、鍋放...