關於麵條花樣吃的知識

食材明細主料麵條（適量）輔料雞蛋（適量）香腸（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵條的做法步驟1、第一步：燒開水2、第二步：配調料主要為香蔥、蒜泥、一點點醬油...

“最近早市老有賣紫薯的，趁此機會，做點紫薯麵食還是很方便的。看到自由的紫薯條感覺很漂亮，那就嘗試做一下吧，早晨烤出來之後，感覺還行，吃起來的口感也不錯，哈哈算是又變化了一次造型了。第一...

“中華麵食花樣繁多，驚豔絕倫。一些寓意吉祥的主題會被廣泛用於年味兒麵食。臨近春節，大人小孩圍在一起，蒸出各色麵食，寄託著新年蒸蒸日上的期冀。這場景，真真的是最有年味兒的記憶。新春之...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麵具體看菜...

食材明細主料普通麵粉（250g）酵母（3g）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）紅曲粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、...

“小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裡大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫著放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麵糰，揉的饅頭不好看，老...

食材明細主料方便麵（2人份）輔料小白菜（300g）調料胡蘿蔔絲（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣面的做法步驟1、準備方便麵2人份。2、小白菜洗淨切段。3、燒水放方便麵，胡蘿蔔絲，辣椒。4...

“以前一不留心飯就煮多了，老公經常不分青紅皁白就數落我做飯沒個數，說我糟蹋很多糧食。然而後來當我把剩飯變成這些美食後，他饞的只想恨不得全吃掉，再也沒說過我。”食材明細主料剩麵條（30...

“蕎麥麵團味道很好，有淡淡的蕎麥香味。做麵條很好吃。面和的一定要硬一些，煮的麵條不要翻動，不然麵筋會斷。”食材明細主料蕎麥麵粉（200g）輔料配料（適量）水（110ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料南瓜汁（200g）酵母（4g）輔料麵粉（320g）紅豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裡，最低水位線，按果汁鍵。4、和好的...

食材明細主料胡蘿蔔（1根）麵粉（適量）菠菜（250g）輔料油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花樣海螺面的做法步驟1、胡蘿蔔，菠菜洗淨瀝水2、菠菜榨汁備用3、胡蘿蔔榨汁備用4、各加入麵粉和成...

“兩樣面切條是老北京的一種麵食。兩樣面，指的是玉米麵和白麵。在過去，白麵價格高，使窮苦百姓只能摻著玉米麵做麵條。雖然現在，玉米麵的價格與白麵不相上下，但是注重養生的人們選擇了多吃粗...

“食材可以隨便放、我是在家找到什麼就放什麼的”食材明細主料生菜（適量）輔料馬鈴薯（適量）方便麵（適量）雞蛋（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花樣方便麵的做法步驟1、馬鈴薯切塊。2、方...

“加糖不多，口味清淡。”食材明細主料低粉（45克）乾酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）熱牛奶（94克（40度））輔料高粉（105克）蛋黃（一個，約20克）鹽（1/4tsp）配料脫水酸奶（60克）黃油碎（1tbsp）蛋液（適量）生花生碎（適量）清淡（口味）烘...

“整理廚房的時候，翻出了塵封已久的壽司捲簾...幾年前買來做壽司的，當時對壽司情有獨鍾，可買了壽司捲簾後，只做了一次就收起來了….恩，這次拿來做壽司麵條好了..╮(╯▽╰)╭”食材明細主料...

“放寒假了，想跟兩個小朋友做趣味手工，剛好是小侄子生日，所以跟他倆兒攜手來一回蒸麵糕！”食材明細主料麵粉（適量）淡紫薯（一小個）南瓜（一小塊）菠菜（一小把）雞蛋（一個）輔料糖（一點）雙效泡打粉（一點）酵母粉...

先揉麵，揉到一定的程度之後，用保鮮膜密封，醒發大約三十分鐘就可以了。若想要做出的油條蓬鬆美味，最重要的就是兩個方面，首先就是面要提前醒發好，這樣吃起來才會酥脆；其次就是要炸的好，油條要熱...

食材明細主料剩麵條（適量）雞蛋（2個）輔料香蔥（2小顆）花椒粉（半小匙）鹽（1匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩麵條蔥花雞蛋餅的做法步驟1、一就是準備好所有的食材咯2、把雞蛋打散放入蔥花鹽花...

“蔥油拌麵是地道上海風味小吃由於偏甜淡口感以至於大多重口味的親們吃不習慣當有些食材不符合我們口味的時候只需要我們根據自己口味去稍微做些改變風味自然大會不同然後你會發現烹飪...

食材明細主料麵粉（250克）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）輔料溫水（130克）調料糖（10克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵點的做法步驟1、成品圖。2、食材量好，和白綠兩種麵糰，醒發一倍大。擀長片白...

麵條是我們日常生活中最常見的一種面試，因為它營養豐富、吃起來軟糯可口。可以當早餐，午餐或者是晚餐，所以受到大眾的喜愛。喜愛吃麵條的人群是，就算三餐都吃麵條都不會吃厭的，其實麵條在最...

“這個自配方面包做了不同形狀，不同款式，依然受到家人的喜歡，顏色金黃、口感膨鬆、層層撕薄、晾了也不硬。”食材明細主料高筋麵粉（260g）輔料牛奶（140g）雞蛋（1個）鮮酵母（3g）調料食用油（15g）白糖（25g）...

麵粉也是主食的一類了，由它做成的食物可謂是種類繁多，比如包子饅頭，糕點什麼的。當然也有我們今天著重介紹的麵條。不過在我們家這裡，麵條最多的吃法就是湯麵了，當然武漢的熱乾麵也是有名的...

“麵條🍜，換著花樣吃麵條。簡易家庭版冷麵。”食材明細主料冷麵（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麵的做法步驟1、鍋中放水...

食材明細主料麵粉（250克）澱粉（1.25克）白糖（45克）食用油（15克）雞蛋（38克）鹽（2.5克）乾酵母（3克）水（125克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）花樣麵包的做法步驟1、製作花樣糖漿料：澱粉1.25克，白糖7克2、將...