關於雞湯的知識

食材明細主料餛飩皮（20張）雞蛋麵（100克）瘦肉（100克）輔料小青菜（2棵）香蔥（適量）配料鹽（2克）史雲生濃醇雞湯（2袋）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞湯雲吞麵的做法步驟1、原料圖2、瘦肉剁成泥，加蔥花，...

食材明細主料雞骨架（1個）幹豆腐（330克）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料玉米油（適量）老抽（適量）白酒（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）雞湯幹豆腐鍋的做法步驟1、將雞...

“大家對於喝湯時間的講究到底是【飯前喝湯】還是【飯後喝湯】才是最好的吸收呢？“飯前喝湯，苗條健康”，“飯後喝湯，越喝越胖”；這有一定的道理。吃飯前，先喝湯，等於給胃腸加潤滑劑，中途不時喝...

食材明細主料粉條（適量）雞腿（適量）雞肝（適量）輔料榨菜（適量）蔥花（適量）香菜末（適量）配料鹽（適量）陳醋（適量）麻油（適量）薑片（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯雞肝粉的做法步驟1...

“竹蓀雞湯味道鮮美，營養豐富，加入翠綠的絲瓜片，婉如一條條玉帶，和枸杞紅綠點綴，令人賞心悅目。竹蓀自古以來就被列為“宮庭貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。對高血壓、膽固醇過高...

“昨天路過一養生專賣店，看見門口擺有一些長得像山藥的，可是比較小的，就問了一下，原來是河南焦作一特產叫鐵棍山藥，營養價值很好。跟我們廣西這邊產的山藥有些不一樣。所以就買來嚐嚐味道，山...

“這兩天小朋友回來嚷嚷說：學校裡有手足口病了，邊說邊從書包裡拿出一張紙，原來是學校給的關於手足口病的預防。手足口病是傳播很快的一種兒童傳染疾病，多發在夏秋季節，手足口病可以通過空氣...

“老公愛吃雞，我愛喝湯”食材明細主料老土雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣皮子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）土豆（適量）桂皮（適量）西洋參（適量）紅棗（適量）當歸（適量）枸杞（適量）香菇（適...

“當歸活血補血調經止痛，潤燥，適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸（20g）輔料雞上腿（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）當歸雞湯的做法步驟1、材料：當歸20克...

“親戚送了一隻快要不下蛋的母雞，剖開一看，肚子裡還有沒出生的小蛋呢。家養的和養殖的雞吃上去味道就是不一樣。熬出來的雞湯色澤金黃，噴香濃郁。肉質鮮嫩，香氣逼人，真的很補啊。”食材明細...

食材明細主料老母雞（半隻）史雲生清雞上湯（一盒）輔料大蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮雞湯的做法步驟1、準備材料.2、大蔥切成蔥花.3、將雞洗淨，斬成小塊.4、...

“朋友從福建給帶來的新鮮冬筍，味道超級好吃(⊙o⊙)啊！”食材明細主料三黃雞（半隻）冬筍（一個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）海底椰（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬筍雞湯...

“天地萬物，相生相剋。我對這是深信不移！好比我們廣東，古代的時候都會說南粵有瘴氣。所謂瘴氣，就是指南方山林中溼熱蒸鬱能致人疾病的有毒氣體。所以在我們廣東的人最常出現的問題就是溼熱...

“牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裡，加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等，也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞（4只(2.2kg)）輔料黃芪水（適量...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第三個，雞湯餃子皮面，前兩個一個是用蒸的，一個用煎的，這個就要用煮了。佔了最大量的餃子皮，依舊...

“北方的秋季乾燥、疾病多發，對於身體虛弱的人群是個考驗山藥含有大量澱粉、優質蛋白質、維生素B族、維生素C、維生素E、葡萄糖、膽汁鹼、氨基酸等各種有益物質有養氣血、聰耳目、美容...

“鬆菇就是松樹林里長的蘑菇,超市有賣,看到不錯就買來燉雞湯。秋雨瑟瑟來碗鮮美的雞湯...”食材明細主料笨雞（半隻）鬆菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

“土雞，就是散養的，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，營養價值比較高。相比飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的...

“我家很少煲湯，因為我的小棉襖她爸對湯太挑剔了。如果是豬骨類的湯，一定要農村家養的那種豬；雞湯一樣，一定要是土雞；否則就會抱怨不香。事實也確實如此，飼料養出來的雞啊豬啊再怎麼煲湯，也沒...

“蒲公英在四川最傳統的做法就是燉湯，加綠豆燉排骨湯十分常見，這道湯我用的是蝦米的鮮美緩和了些許蒲公英的苦澀。”食材明細主料蒲公英（100克）小雞腿（2只）蝦米（20克）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹...

食材明細主料鹹草雞（適量）白菜（適量）鹽水方腿（適量）水煮冬筍（適量）蛋餃（適量）輔料蝦米（適量）香菇（適量）配料雞湯（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）農家雞湯碗的做法步驟1、材料圖2、海米提前用溫...

“在寒冷的冬季裡，每個女子都想自己的膚色紅潤且有光澤。但因為我們女子每個月特殊的生理期，要是不注意保養，會產生貧血，或是氣血不足，引起手足冰冷。這樣是不可能面板靚的！所以咱們女人要多...

“另外我還準備了江米，用煮雞的湯來做了飯。”食材明細主料全雞（一隻）黃豆芽（250G）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）小辣椒（適量）蔥薑蒜（適量）金針磨（適量）蔥蒜末（適量）姜（適量）配料辣椒醬（適量...

食材明細主料花旗參（適量）淮山（適量）紅棗（適量）北芪（適量）杞子（適量）輔料瘦肉（少許）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨，紅棗去核、淮山折成小塊、北...

“媽媽做的雞湯。有家的味道”食材明細主料雞（適量）輔料香菇（適量）枸杞（適量）鹽（適量）大料（適量）香葉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）濃雞湯的做法步驟1、雞切塊備用~2、熱開水下鍋，焯一下...