準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘冰糖紅棗燕窩羹,這道小糖水是用來養生的。這道冰糖紅棗燕窩羹不僅味道可口甜美,而且具備很大的養生價值。這道冰糖紅棗燕窩羹使用冰糖以及紅棗還有燕窩熬製而成,在食材方面已經非常昂貴了。精選最好的燕窩來補胃,紅棗來補血,這樣的美食,可遇不可求啊。
主料
紅棗 :
100燕窩 :
50 輔料
糖 :
50 具體步驟
將竹燕窩洗淨,放沸水鍋中汆一水,撈出轉入冷水中漂水;
再將紅棗洗淨,和竹燕窩一起放入燉盅內,加水至剛剛蓋過燕窩頂;
加入適量冰糖, 小火燉至30分鐘即可。