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營養的淡菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
營養的淡菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘

淡菜湯是一味極其美味的湯,而且富有營養價值。但是不能望文生義,淡菜是貽貝晒乾後的叫法,是一種雙殼類海鮮。淡菜湯是以淡菜為主要食材製作而成,製作工藝不復雜但是淡菜的清洗比較難,但是它富含的藥用價值不乏被大家喜歡。其中就有補五臟、調經活血、對高血壓患者大有益處

主料

淡菜 :250

輔料

鹽巴 :2
雞精 :1
生薑5
水 :適量

具體步驟

營養的淡菜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.貽貝比較難洗要用刷子刷乾淨

營養的淡菜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放入適量水,加入生薑絲淡菜

營養的淡菜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮開放入鹽巴雞精

營養的淡菜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等完全開口就好了

烹飪技巧

淡菜清洗要用刷子刷乾淨