關於健康的知識

食材明細主料麵粉（300克）發酵粉（適量）肉末（300克）鮮香菇（6朵）鮮蝦（200克）菠菜（20克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）粉料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康養...

“今天給家人煮了個麥片粥，解解膩。”食材明細主料麥片（100克）豬肉（50克）雞蛋（2個）輔料鹽（1/4茶匙）醬油（1小匙）食用油（1小匙）糖（1/2小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）健康麥片粥的做法步驟1、把...

“地三鮮是道比較有名的菜餚，相信很多人都很喜歡它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸，就有點牴觸它了，呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪...

“唐代孫思邈在《千金方》中提出：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”也就是說，在春天應適當多吃些甜味食品，甘能健脾。而要說起玫瑰花，它對於咱們女人的作用，那從心理到生理都是益處頗多啊！芳...

“方便麵真的很沒有營養，但是它簡單快捷的做法還是贏取了大多數白領的歡心。怎麼做才能讓它有營養又好吃呢？下面請看我的。”食材明細主料方便麵（適量）掛麵（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）白菜（適量...

“香脆可口小零食，無油更健康”食材明細主料蛋（1個）蛋黃（2個）糖粉（75克）香草精（1/4小匙）低筋麵粉（90克）輔料鹽（1/4小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油蛋黃小西餅的做法步驟1、將A料全部放...

食材明細主料山楂（1000克）輔料冰糖（200克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）促進消化山楂水的做法步驟1、將山楂選好。2、將山楂去掉籽，清洗乾淨，裝入碗中待用。3、鍋中做水，倒入洗好的山楂。...

食材明細主料紅蘿蔔絲（適量）芹菜葉（適量）魔芋絲（適量）冬菇絲（適量）輔料魚露（適量）白糖（適量）生粉芡（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）健康素三絲的做法步驟1、鍋裡倒入蔬菜...

“白米固然普遍，可是營養差，澱粉量高，粗糧不僅促進消化而且咀嚼有味道，燕麥粘粘的增加口感，胡蘿蔔生食營養無吸收，煮熟營養上乘。”食材明細主料茬子（玉米磨碎掉的）（適量）燕麥（適量）胡蘿蔔（適量）清淡...

“今天早上第一次做豆漿，第一次用攪拌機做了豆漿，太香了！我看是越來越喜歡這攪拌機啦，無所不能的感覺哦！(*^__^*)”食材明細主料黃豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐...

食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）白糖（30克）黑芝麻（100克）牛奶（200毫升）精鹽（少許）大豆油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻小餐包的做法步驟1、將雞蛋，白糖，精鹽，酵母，黑芝麻...

食材明細主料土豆（一個）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制健康薯片的做法步驟1、先將土豆剝皮洗淨，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在鍋中燒水加適量的鹽，開了之後...

食材明細主料掛麵（100克）西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（少許）蔥末（少許）薑末（少許）生抽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋麵的做法步驟1、將西紅柿清洗幹...

食材明細主料燕麥片（適量）高粱米（適量）大麥仁（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量）大米（適量）小米（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）健康雜糧粥的做法步驟1、準備好燕麥片，高粱米，大麥仁，黑豆，紅豆，...

食材明細主料菜花（300克）剩餅（200克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒餅的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊...

“之前吃的水煮魚整個過程都是用油做的，這次自己做個健康版的水煮魚。。”食材明細主料黑魚（一條）黃豆芽（一把）綠豆芽（一把）青筍（半個）香菜（2根）輔料蔥段（10段）姜（5片）幹辣椒（1大把）麻椒（1把）蛋清（1個）清水（1...

“今天的主食窩窩頭，是用做豆腐剩下的豆渣，加上小米麵和少許麵粉做成的，比起一般的窩窩頭來說，口感還是比較細膩的，還有著豆香的味道，很不錯哦~”食材明細主料豆渣（300克）小米麵（200克）麵粉（100克...

食材明細主料普通麵粉（230克）黃豆麵粉（50克）玉米麵粉（20克）輔料酵母（3克）雞蛋（1個）色拉油（20克）牛奶（250克）配料白糖（20克）精鹽（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆麵辮子餐包的做法步驟1、將黃...

“自從我學會了烘焙，家裡麵包、蛋糕、餅乾什麼的一直沒有間斷過。爸爸媽媽也喜歡吃我做的各種東東，我也常做一些帶給他們。當然，我也會常把做好的東東帶給公公婆婆吃，只是，婆婆年紀大了，一直...

“黑豆：性平、味甘；歸脾、腎經；有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補腎益陰、補虛烏髮的功能。黑米：性平，味甘；歸脾、胃經；具有健脾暖肝、補益脾胃，滋陰補腎，益氣活血，養肝明目等功效。黑...

食材明細主料江米麵（200克）黃豆麵（100克）豆沙餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆麵卷子的做法步驟1、用溫水將江米麵攪拌均勻。2、放入蒸鍋中，蒸熟。3、將黃豆麵放入鍋中，小火炒熟，倒...

食材明細主料麵粉（200克）玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（20克）酵母（3克）輔料紅糖（50克）黑芝麻（20克）大豆油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉...

食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）色拉油（適量）精鹽（2克）味精（2克）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊塌子的做法步驟1、將清水放入麵粉中用筷子攪拌均勻，將雞蛋打入麵糊中，用力攪均...

“天氣逐漸寒冷了起來，每天要等老公下班回家一起吃飯。菜做多了容易涼掉。於是，我總會做類似於這樣的一鍋燉，或者一鍋炒，很多食材都是隨意性的，但是因為有了肉肉的加入，食材的味道就變得豐富...

“這是我昨天的晚餐食譜。還有一個冬瓜，本是想做湯喝的，但想到家裡好像有海米，就乾脆做了這道海米燒冬瓜，和燒餅一塊吃，清清爽爽，很適合夏天噢。”食材明細主料冬瓜（750克）海米（100克）輔料姜（10克...