1、紅薯蒸熟壓成泥。
2、手抓餅,芝士。
3、紅薯泥放在手抓餅上,放上芝士。
4、在放上紅薯泥。
5、包好(如上圖)。
6、放在鋪好烘培紙的烤盤上。
7、刷上蛋黃液,放入烤箱上火180,下火200烤12分鐘。
8、12分鐘後在刷一層蛋黃液,繼續烤8分鐘即可。
9、烤好了。
10、用刀切開,美味誘人。